Leichte Low Carb Kuchen & Torten Rezepte

Low Carb Mandarinen-Käsekuchen

Cremiger Low Carb Mandarinen-Käsekuchen

Selten wird Käsekuchen mit Mandarinen kombiniert. Bei diesem Low Carb Mandarinen-Käsekuchen werden Sie aber schnell feststellen wie gut diese Früchte mit dem cremigen Cheesecake harmonieren.

Zutaten für den Boden

240 Gramm Mandelmehl | 120 Gramm Butter | 4 EL Xylit/Xucker | 1 EL Joghurt

Zutaten für die Käsefüllung

500 Gramm Frischkäse | 5 Eier | 1/2 Packung Backpulver | 4 EL Xylit/Xucker | Mark einer Vanilleschote | 3 EL Pflanzenöl

Zutaten für die Fruchtfülle

8 Mandarinen filetiert oder 2 Dosen Mandarinen gut abgetropft (ohne Zuckerzusatz)

Zubereitung

Unsere Rezepte verwenden nicht entöltes Mandelmehl (falls nicht anders angegeben).
Infos hierzu: Tipps zum Backen mit Mandelmehl

  • Aus den Zutaten für den Boden einen Mürbeteig kneten, ausrollen und in eine Tart-Form geben. Den Rand schön hochziehen. Den Teig mehrfach einstechen und für 12 Minuten bei 170° Celsius vorbacken.
  • Den abgekühlten Boden nun mit den Mandarinen belegen. 
  • Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. Die restlichen Zutaten der Füllung vermengen und den Eischnee unterheben. Die Masse auf die Früchte streichen und den Kuchen für 45 Minuten bei 170° Celsius fertig backen.

Genießen Sie diesen Low Carb Mandarinen-Käsekuchen frisch, er lässt sich aber auch toll portionsweise einfrieren. So haben Sie immer eine köstliche Verführung parat.

Weitere leckere Low-Carb-Kuchen:

~~~

Empfehlen Sie uns weiter.


Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren:

Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme 

Süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Leckere Abnehmrezepte helfen auf gesunde Weise schlank zu werden

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...