Leichte Low-Carb-Kuchen & Torten-Rezepte

Leichte Low Carb Orangen-Quark-Sahne-Schnitten

Zitrusfrüchte verleihen jeder Quarkspeise eine ganz besondere Leichtigkeit. Zusätzlich sorgen Orangen bei dieser Käse-Sahne-Schnitte für Vitamin C und einer exotischen Süße.

Zutaten für die Creme

400 Gramm Quark | 200 Gramm Frischkäse | 400 ml Sahne | 12 Blatt Gelatine | 5 EL Xylit/Xucker | Abrieb und Saft einer Orange | Abrieb einer Zitrone | Mark einer Vanilleschote

Zutaten für das Topping

4 Orangen geschält und filetiert | 250 ml Orangensaft | eine Packung weißen Tortenguss

Zubereitung

Unsere Rezepte verwenden nicht entöltes Mandelmehl (falls nicht anders angegeben).
Infos hierzu: Tipps zum Backen mit Mandelmehl

  • Die Sahne steif schlagen. Quark, Frischkäse, Xucker, Abrieb der Zitrusfrüchte und Vanille glatt rühren. Die Gelatine einweichen, ausdrücken und in warmem Orangensaft auflösen. Sahne unter den Quark heben und vorsichtig aber zügig die Gelatine einrühren. Die Masse in eine eckige Auflaufform (20 x 30 cm) füllen und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  • Danach die Torte mit den Orangen belegen und diese mit dem Tortenguss, der mit dem Orangensaft angerührt wurde, übergießen. Nun am besten die Torte über Nacht im Kühlschrank lassen.

Faszinierend einfach und herrlich erfrischend ist diese Low Carb Orangen-Käse-Sahne-Schnitte. Besonders exotisch wird diese Schnitte, wenn Sie die Orangen durch Pomelos ersetzen.

Weitere leckere Low-Carb-Kuchen:

~~~

Empfehlen Sie uns weiter.


Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren:

Mehr anzeigen ...

Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Tanz, Musik, Gesang und vieles mehr von Shen Yun Performing Arts

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Einfache Low-Carb-Eisrezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme 

Über 65 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Über 60 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage