Leichte Low Carb Kuchen & Torten Rezepte

Fruchtiger Low Carb Apfelkuchen mit Zimt

Ein Low Carb Apfelkuchen mit Zimt passt zu jeder Jahreszeit und allen Anlässen. Während im Winter etwas mehr Zimt und Kakao verwendet werden kann, verleiht etwas frischer Ingwer diesem Kuchen an heißen Tagen eine wunderbare Frische.

Zutaten

Zubereitung

Unsere Rezepte verwenden nicht entöltes Mandelmehl (falls nicht anders angegeben).
Infos hierzu: Tipps zum Backen mit Mandelmehl

Die Eier trennen und Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen. Dotter mit Butter und Xucker schaumig rühren. Die restlichen Zutaten (außer Äpfel) unterheben. Eischnee ebenfalls vorsichtig hinzufügen. Etwa 8 EL dieser Masse zur Seite stellen. Die restliche Masse in eine runde Springform (24 cm) füllen. Die Äpfel fein hobeln und die Masse damit dekorativ belegen. Anschließend die Äpfel mit der zur Seite gestellten Masse nappieren. Der Kuchen wird nun bei 160° Celsius für etwa 50 Minuten gebacken. Stäbchenprobe.

Der Low Carb Apfelkuchen kann auch mit einem Teelöffel frischem, geriebenen Ingwer verfeinert werden.

Weitere leckere Low-Carb-Kuchen:

34 saftige Low Carb Apfelkuchen

Low-Carb-Apfelkuchen - 20 einfache Rezepte

42 einfache Low-Carb-Kuchen für Anfänger

Leichter Low Carb Zitronen-Käsekuchen mit Rosinen - Rezept ohne Zucker
...
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
...
next

~~~

Weitere Low Carb Süßspeisen

Low-Carb-Kuchen ohne Zucker

Kalorienreduzierte Rezepte für beliebte Kuchensorten, wie Apfelkuchen, Kokos- und Käsekuchen, Vanille- und Schokokuchen, Muffins, Brownies und viele mehr ...

weiter zu - Low-Carb-Kuchen

Low Carb Kuchen im Glas

Kalorienreduzierte Rezepte für Low Carb Kuchen-Desserts im Glas - ohne Getreidemehl und ohne Zusatz von Zucker zubereitet, also eine gesunde Variante zu herkömmlichen Desserts ...

weiter zu - Low Carb Kuchen im Glas

Low Carb Desserts und Süßspeisen

Mit Low Carb Desserts und Süßspeisen können Sie nach Herzenslust schlemmen. Gesunde Alternativen zum Zucker, wie z.B. Xylit, aber auch Kokosmilch und Joghurt reduzieren die Kalorien ...

weiter zu - Low Carb Desserts und Süßspeisen

Low-Carb-Rezepte für süße Pancakes

Süße Pfannkuchen-Rezepte ohne Zucker und Getreidemehl. Die Low-Carb-Pancakes sind somit arm an Kohlenhydraten und natürlich auch kalorienreduziert ...

weiter zu - Süße Low-Carb-Pancakes

Süße Low-Carb-Aufläufe

Süße Low Carb Auflauf-Rezepte ohne Zucker und Getreidemehl. Die leckeren Aufläufe haben wenig Kohlenhydrate und sind natürlich auch kalorienreduziert ...

weiter zu - Süße Low-Carb-Aufläufe