Ein Low Carb Apfelkuchen mit Zimt passt zu jeder Jahreszeit und allen Anlässen. Während im Winter etwas mehr Zimt und Kakao verwendet werden kann, verleiht etwas frischer Ingwer diesem Kuchen an heißen Tagen eine wunderbare Frische.
Zutaten
5 Eier | 80 Gramm Butter | 250 Gramm gemahlene Haselnüsse | 1 Packung Backpulver | 1/2 Teelöffel Zimt | 1 Messerspitze Lebkuchengewürz | Abrieb einer Bio Orange | 2 EL Kakao | 4 EL Xylit/Xucker | 3 große Äpfel, leicht säuerlich
Zubereitung
Unsere Rezepte verwenden nicht entöltes Mandelmehl (falls nicht anders angegeben). Infos hierzu:Tipps zum Backen mit Mandelmehl
Die Eier trennen und Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen. Dotter mit Butter und Xucker schaumig rühren. Die restlichen Zutaten (außer Äpfel) unterheben. Eischnee ebenfalls vorsichtig hinzufügen. Etwa 8 EL dieser Masse zur Seite stellen. Die restliche Masse in eine runde Springform (24 cm) füllen. Die Äpfel fein hobeln und die Masse damit dekorativ belegen. Anschließend die Äpfel mit der zur Seite gestellten Masse nappieren. Der Kuchen wird nun bei 160° Celsius für etwa 50 Minuten gebacken. Stäbchenprobe.
Der Low Carb Apfelkuchen kann auch mit einem Teelöffel frischem, geriebenen Ingwer verfeinert werden.
Leichte Low-Carb-Kuchen & Torten-Rezepte
Fruchtiger Low Carb Apfelkuchen mit Zimt
Ein Low Carb Apfelkuchen mit Zimt passt zu jeder Jahreszeit und allen Anlässen. Während im Winter etwas mehr Zimt und Kakao verwendet werden kann, verleiht etwas frischer Ingwer diesem Kuchen an heißen Tagen eine wunderbare Frische.
Zutaten
5 Eier | 80 Gramm Butter | 250 Gramm gemahlene Haselnüsse | 1 Packung Backpulver | 1/2 Teelöffel Zimt | 1 Messerspitze Lebkuchengewürz | Abrieb einer Bio Orange | 2 EL Kakao | 4 EL Xylit/Xucker | 3 große Äpfel, leicht säuerlich
Zubereitung
Unsere Rezepte verwenden nicht entöltes Mandelmehl (falls nicht anders angegeben).
Infos hierzu: Tipps zum Backen mit Mandelmehl
Der Low Carb Apfelkuchen kann auch mit einem Teelöffel frischem, geriebenen Ingwer verfeinert werden.
Weitere leckere Low-Carb-Kuchen:
64 saftige Low-Carb-Apfelkuchen
Low-Carb-Apfelkuchen - 50 einfache Rezepte
67 einfache Low-Carb-Kuchen für Anfänger
~~~
Empfehlen Sie uns weiter.
Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren:
Leichte Low Carb Heidelbeer …
Leichter Low Carb Quarkkuch …
Leichte Low-Carb-Joghurttor …
Leichter Low Carb Käsekuche …
Leichter Low Carb Schokolad …
Low-Carb-Mascarpone-Torte
Saftiger Low-Carb-Mohnkuche …
Saftiger Low Carb Schokokuc …
Low Carb Mandelkuchen
Schnelle Low Carb Muffins m …
Leichte Low Carb Himbeer-Jo …
Leichte Low Carb Erdbeer-Jo …
Leichte Low-Carb-Joghurt-Sc …
Leichte Low Carb Joghurt-Kü …
Leichte Low Carb Mango-Jogh …
Leichter Low Carb Apfel-Qua …
Low Carb Mascarpone-Kirsch- …
Leichte Low Carb Himbeer-Qu …
Leichte Low Carb Erdbeer-Qu …
Leichte Low Carb Quark-Sahn …
Leichte Low Carb Tiramisu-S …
Leichte Low Carb Heidelbeer …
Leichter Low Carb Matcha-Ku …
Leichte Low Carb Lavendel-F …
Leichte Low Carb Aprikosen- …
Leichter Low Carb Kirsch-Qu …
Leichte Low Carb Matcha-Crê …
Low Carb Schoko-Sahne-Torte
Leichter Low Carb Kirsch-Kä …
Leichter Low Carb Bananen-F …
Leichte Low Carb Joghurt-Jo …
Cremige Low Carb Schoko-Sch …
Leichte Low Carb Cranberry- …
Leichte Low Carb Schoko-Qua …
Leichte Low Carb Buttermilc …
Leichter Low-Carb-Aprikosen …
Leichte Low Carb Blaubeer-Q …
Leichter Low Carb Himbeer-K …
Leichte Low Carb Mango-Quar …
Cremiger Low Carb Schokokuc …
Leichter Low Carb Käsekuche …
Leichter saftiger Low Carb …
Leichter Low Carb Orangen-S …
Leichte Low Carb Mango-Quar …
Schneller, saftiger Low Car …
Leichte Low-Carb-Beeren-Küh …
Low-Carb-Himbeer-Schoko-Mou …
Leichte Low Carb Joghurt-Bl …
Beliebte Themen
Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen
Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue
Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund
Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen
Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme
Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück
Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät
Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen
Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück
Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben
Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich
Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage
Menschenrechte
Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...
Ihr-Wellness-Magazin.de bietet nachhaltige Informationen und Berichte aus Wellness, Gesundheit, Abnehmen, Fitness, Beauty, Anti-Aging, Reisen, Essen und Kultur.
Alle genannten Markennamen, Warenzeichen und Produktbilder sind Eigentum der jeweiligen Eigentümer und Rechteinhaber.
Cookies Cookie-Einstellungen Vergleich