Leichte Low Carb Kuchen & Torten Rezepte

Einfacher Low Carb Vanille-Zimt-Kuchen

Einfacher Low Carb Vanille-Zimt-Kuchen

Der Low-Carb-Vanille-Zimt-Kuchen ist schnell gebacken und sehr simpel – verführt jedoch mit seinen besonderen Aromen.

Zutaten für etwa 12 Portionen

4 Eier | 100 Gramm Xylit | 200 Gramm Quark | Mark einer Vanilleschote oder etwas Vanille-Aroma | 200 Gramm Mandelmehl | 1 Packung Weinstein Backpulver | 1 gute Prise Zimt | 60 ml Pflanzenöl | 4 EL Puderxylit und 1/2 TL Zimt gemahlen für die Maserung

Zubereitung

Unsere Rezepte verwenden nicht entöltes Mandelmehl (falls nicht anders angegeben).
Infos hierzu: Tipps zum Backen mit Mandelmehl

  • Die Eier mit dem Xylit schaumig schlagen und mit dem Quark und der Vanille weiter schlagen. Mandelmehl, Backpulver und Zimt gemeinsam mit dem Öl untermengen und gut verrühren. Die Hälfte der Masse in eine eckige Springform mit den Maßen 30 cm x 20 cm füllen.
  • Puderxylit mit dem Zimt vermengen und die Masse damit bestreuen. Mit der restlichen Masse übergießen. Den Backofen auf 175° Celsius vorheizen und den Kuchen bei Ober- und Unterhitze für 45 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, anschneiden und gerne noch warm genießen.

Tipp: Sie können zur Abwechslung auch einige grob gehackte Nüsse unter die Masse rühren. Sehr gut harmonieren Walnüsse oder Mandeln mit dem Zimt und der Vanille.

Weitere leckere Low-Carb-Kuchen:

~~~

Empfehlen Sie uns weiter.


Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren:

Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme 

Süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Leckere Abnehmrezepte helfen auf gesunde Weise schlank zu werden

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...