Was hilft gegen Knoblauchgeruch?

Hygiene und Zubereitung sind wichtig

Meistens macht sich der unangenehme Knoblauchgeruch nicht nur in Form einer „Fahne“ bemerkbar. Ein gutes Mittel gegen den strengen Geruch an den Händen: Abreiben mit frischem Zitronensaft und Schrubben mit Edelstahlseife. Intensives Duschen und Baden dürfte dagegen kaum etwas nützen.

Chefköche schwören auf andere Mittel, z. B die Knoblauchzehen kurze Zeit in Gurkenwasser tauchen und dann wieder herausnehmen.

Und um das Knoblaucharoma zu genießen, muss der Knoblauch nicht unbedingt gegessen werden: die kleingehackten Zehen in Olivenöl anbraten, wieder entfernen – und schon lässt sich Knoblauchgenuss ohne Reue erleben.

Weitere Tipps gegen Knoblauchduft

• Küchenmesser statt Knoblauchpresse: Hacken oder Schneiden setzt weniger Duftstoffe frei als pressen. Danach den Knoblauch mit frischem Zitronensaft mischen. Das erhält das Aroma und vermindert den Knoblauchmundgeruch.
• Mundhygiene: Sofort nach dem Essen Zähne, Zahnzwischenräume und Zunge gründlich putzen. So wird starker Knoblauchatem vermieden.
• Kräuter kauen: Aniskörner, Gewürznelken, Fenchel- und Kardamomsamen zu gleichen Teilen mischen, einen Teelöffel davon für einige Minuten kauen.
• Ätherische Kräuteröle binden Knoblauchduft. Einige frische Salbei-, Pfefferminz- oder Petersilienblätter gründlich zerkauen und ausspucken.
• Eine dünne Scheibe Ingwer oder einige Kaffeebohnen kauen.
• Etwas Naturjoghurt im Mund verteilen, wirken lassen und ausspucken. Die enthaltenen Enzyme wirken geruchsneutralisierend.
• Senf hilft: Eine Gurgellösung aus einem Teelöffel Senf und 200 ml warmem Wasser hilft gegen starken Knoblauchatem. Alternativ einen Teelöffel Senf im Mund verteilen, einwirken lassen und ausspülen.
• Natronmundspülung: 500 ml Wasser, 2 Teelöffel Natronpulver, 30 g Birkenzucker (Xylitol) und 10 Tropfen ätherisches Pfefferminzöl in einer Glasflasche verschütteln. Mit 10 ml Lösung den Mund kräftig spülen. Neutralisiert selbst starken Mundgeruch.
• Starker Salbeitee als Mundspülung wirkt geruchsbindend.
• Schweißtreibende körperliche Aktivitäten vertreiben Körpergeruch nach Knoblauchverzehr.

Knoblauchgeruch schnell vertreiben

• Zum Händewaschen Seife mit etwas Kaffeesatz oder Zitronensaft mit Speisesalz mischen, um den lästigen Geruch zu vertreiben.
• Hände mit Essigwasser abspülen. Knoblauch- und Essiggeruch sind nach kurzer Zeit verflogen.
• Nasse Hände mit Natronpulver bestreuen, einreiben und gründlich abspülen. Natron neutralisiert schlechte Gerüche.
• Je einen Teelöffel Kaffee- und Zimtpulver in einer trockenen Pfanne langsam erhitzen oder Schälchen mit Backpulver oder Essig aufstellen. Vertreibt Knoblauchdunst in der Raumluft.

Fazit: Niemand braucht wegen störender Gerüche auf die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Knoblauch zu verzichten. Mit Kräutern, Gewürzen und anderen Hausmitteln wird auch der intensivste Knoblauchduft zuverlässig vertrieben.

Weitere Mittel gegen Knoblauchgeruch:

• Was hilft gegen Mundgeruch