Low Carb Weihnachtsplätzchen backen

Low Carb Mandel-Spritzgebäck

Low Carb Mandel-Spritzgebäck

Low Carb Mandel-Spritzgebäck eignet sich hervorragend für alle, die nicht so viel Zeit haben, Kekse zu backen. Auch benötigen Sie für diese Low-Carb-Weihnachtsplätzchen keine aufwendige Ausstattung.

Zutaten für 1/2 Kilogramm Gebäck oder ca. 20 Kekse

200 Gramm Mandelmehl | 60 Gramm Mandeln gerieben | 130 Gramm Butter | 100 Gramm Xylit | 4 EL Mandelmilch | 2 Eier | 100 Gramm Xylit-Schokolade als Glasur

Zubereitung

Unsere Rezepte verwenden nicht entöltes Mandelmehl (falls nicht anders angegeben).
Infos hierzu: Tipps zum Backen mit Mandelmehl

  • Die weiche Butter mit dem Xylit schaumig schlagen und die Eier nach und nach einrühren. Danach Mandelmehl, geriebene Mandeln und Mandelmilch einarbeiten. Die Masse in eine Spritztülle füllen.
  • Das Backblech mit Backpapier auslegen und das Gebäck aufspritzen.
  • Das Backrohr auf 180° Celsius vorheizen und die Kekse bei Ober- und Unterhitze für 10 Minute backen.
  • Die Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen und die Kekse darin tunken. Auf einem Gitter trocknen lassen.

Tipp: Das Spritzgebäck können Sie auch ohne Spritztüte herstellen. Dazu füllen Sie die Masse einfach in einen Gefrierbeutel und schneiden die untere Ecke ab. Schon können Sie unkompliziert das Gebäck auf das Backblech auftragen.
 

Weitere leckere Plätzchen-Rezepte:

~~~

Empfehlen Sie uns weiter.


Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme 

Süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Leckere Abnehmrezepte helfen auf gesunde Weise schlank zu werden

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...