Sie befinden sich hier:

Low-Carb-Rezepte für schnelle Suppen

Cremige Low Carb Zucchinisuppe mit Frischkäse

Cremige Low Carb Zucchinisuppe mit Frischkäse

Die Zucchinisuppe mit Frischkäse ist ein traumhaft leichtes Gericht, das satt macht, ohne den Körper zu belasten.

Zutaten für zwei Portionen

1 Schalotte | 1/2 TL Butter | Saft einer halben Zitrone | 400 ml Gemüsebrühe | 1 Zucchini | 30 Gramm Frischkäse | Salz | Pfeffer | 1 Prise Kümmel gemahlen | 1 Prise Zimt | Schnittlauch zum Garnieren

Zubereitung

  • Die Schalotte klein schneiden und in der Butter glasig anschwitzen. Mit dem Zitronensaft ablöschen und zügig mit der Gemüsebrühe aufgießen. Die Zucchini schälen, vom Kerngehäuse befreien und in Würfel schneiden. In die Suppe geben und für 5 Minuten kochen. Den Frischkäse mit dem Schneebesen einrühren und mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.
  • Mit dem Zauberstab pürieren und in zwei Schüsseln anrichten. Mit etwas Zimt bestreuen und mit Schnittlauch dekorieren, servieren und genießen.

Dazu empfehlen wir selbstgebackenes Eiweißbrot oder Low-Carb-Brot:

Tipp: Sie können für dieses Low-Carb-Rezept die Zucchinis auch in ungeschältem Zustand verwenden. Dann erhält die Suppe eine intensive grüne Farbe.
 

Weitere einfache Low-Carb-Rezepte:

~~~

Empfehlen Sie uns weiter.


Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren:

Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme 

Süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Leckere Abnehmrezepte helfen auf gesunde Weise schlank zu werden

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...