Sie befinden sich hier:

Low-Carb-Rezepte für schnelle Suppen

Low Carb Blumenkohl-Garnelen-Suppe

Low Carb Blumenkohl-Garnelen-Suppe

Die Blumenkohl-Garnelen-Suppe besticht mit einer herrlich cremigen Textur und wird durch die knackigen Garnelen zu einem wahren Gaumenschmaus. Mit diesem Low-Carb-Rezept zaubern Sie im Handumdrehen eine tolle Suppe, die sich hervorragend auch in ein feines Menü integrieren lässt.

Zutaten für zwei Portionen

120 Gramm Blumenkohl | 400 ml Gemüsebrühe | 2 Spritzer Apfelessig | 1 Prise Xylit | Salz | Pfeffer | 50 Gramm Schmand | 4 Garnelen | 1 EL Butter | etwas Abrieb einer unbehandelten Zitrone | etwas Dill als Deko

Zubereitung

  • Den Blumenkohl grob schneiden und in der Gemüsebrühe zusammen mit dem Apfelessig und dem Xylit für etwa 6 Minuten weichkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen, den Schmand einrühren und mit dem Zauberstab fein pürieren.
  • Die Garnelen salzen, pfeffern und mit dem Zitronenabrieb aromatisieren und in der Butter für je zwei Minuten auf jeder Seite braten.
  • Die Suppe in zwei Schüsseln anrichten, die Garnelen darauf verteilen und mit Dill garnieren.

Dazu empfehlen wir selbstgebackenes Eiweißbrot oder Low-Carb-Brot:

Tipp: Sie können die Blumenkohlsuppe auch mit Flusskrebs-Schwänzen oder mit einer gebratenen Jakobsmuschel servieren.
 

Weitere einfache Low-Carb-Rezepte:

~~~

Empfehlen Sie uns weiter.


Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren:

Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme 

Süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Leckere Abnehmrezepte helfen auf gesunde Weise schlank zu werden

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...