Sie befinden sich hier:

Low-Carb-Rezepte für schnelle Suppen

Low Carb Gemüsesuppe mit Pfannkuchen

Low Carb Gemüsesuppe mit Pfannkuchen

Die Gemüsesuppe mit Pfannkuchen ist ein tolles und schnelles Low-Carb-Rezept und eignet sich hervorragend als leichtes Mittagessen.

Zutaten für zwei Portionen

Für die Suppe: 30 Gramm Möhren | 30 Gramm Petersilienwurzel | 2 EL Erbsen | 500 ml Gemüsebrühe | 2 Lorbeerblätter | Salz | Pfeffer
Für den Pfannkuchen: 1 Ei | 50 ml Milch | 3 TL Mandelmehl

Zubereitung

  • Für die Suppe die Möhre und Petersilienwurzel in 1 cm große Stücke schneiden und zusammen mit den Lorbeerblättern in der Gemüsebrühe für etwa 5 Minuten weich kochen. Die Erbsen hinzugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und für eine weitere Minute kochen lassen.
  • In der Zwischenzeit für den Pfannkuchen das Ei mit der Milch verquirlen und mit dem Schneebesen das Mandelmehl einarbeiten. Aus dem Teig in einer beschichteten Pfanne einen Pfannkuchen backen, diesen einrollen und in Röllchen schneiden.
  • Die Suppe in zwei Schüsseln anrichten und mit den Pfannkuchenröllchen garnieren. Nach Wunsch mit frischen Kräutern bestreuen, servieren und genießen.

Dazu empfehlen wir: Eiweißbrot oder selbstgebackenes Low-Carb-Brot:

Tipp: Optisch erzeugen Sie einen Hingucker, wenn Sie in den Pfannkuchenteig etwas fein gehackten Blattspinat mengen.
 

~~~

Weitere Low-Carb-Rezepte

weiter zu - Herzhafte Low Carb Frühstück-Rezepte​​​​​​​

Herzhafte Low Carb Frühstücksrezepte

Gesunde, eiweißreiche Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück mit viel Eiweiß und wenig Kohlenhydraten. So starten Sie optimal gesättigt in den Tag ...

weiter zu - Herzhafte Low Carb Frühstück-Rezepte

weiter zu - Low-Carb-Hauptgerichte​​​​​​​

Vegetarische Low-Carb-Hauptgerichte

Einfache Low-Carb-Rezepte für vegetarische Hautgerichte - kalorienreduziert, gesund und lecker, also perfekt zum Abnehmen oder Gewicht halten ...

weiter zu - Low-Carb-Hauptgerichte

weiter zu - Low Carb Brot-Rezepte​​​​​​​

Low Carb Brot-Rezepte

Leckere Low Carb Brot-Rezepte mit hochwertigen und gesunden Zutaten in viele schmackhaften Varianten. Kalorienreduziert und kohlenhydratarm, ohne Zucker und Getreidemehl ...

weiter zu - Low Carb Brot-Rezepte

Herzhafte Low-Carb-Pancakes

Low-Carb-Rezepte für herzhafte Pancakes

Low-Carb-Pfannkuchen mit gesundem Gemüse und aromatischen Kräutern, leckere, kohlenhydratarme und kalorienreduzierte Mahlzeiten ...

weiter zu - Herzhafte Low-Carb-Pancakes

Süße Low-Carb-Rezepte

zur Übersicht - Süße Low-Carb-Rezepte

Süße Low-Carb-Rezepte

Leckere Low-Carb-Rezepte für Kuchen, Torten, Eiscreme, Desserts und Süßspeisen. Kohlenhydratarm und kalorienreduziert Schlemmen ist einfach, gesund und gut für die schlanke Linie ...

zur Übersicht - Süße Low-Carb-Rezepte

Empfehlen Sie uns weiter.


Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren:

Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Shen Yun - Die neue Show 2020

Shen Yun – Die neue Show 2020

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme 

Low-Carb-Cupcakes - leckere Rezepte für gesunde Cupcakes ohne Zusatz von Zucker

Low-Carb-Cupcakes - leckere Rezepte für gesunde Cupcakes ohne Zusatz von Zucker

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...