Low-Carb-Desserts und Süßspeisen

Leichtes Low Carb Tiramisu-Dessert

Tiramisu muss nicht immer schwer und fettig sein. Sie werden garantiert unsere Low-Carb-Version des italienischen Klassikers lieben und süchtig nach unserem Tiramisu-Dessert werden.

Zutaten für eine Portion

1 TL Kakaopulver doppelt entölt | 1 Eigelb | 1 EL Mascarpone | 1 EL Joghurt | 50 ml Sahne | Mark einer viertel Vanilleschote | 1 Espresso mit etwa 40 ml | 1 EL Xylit/Xucker | Abrieb einer halben Bio Limette | 4 Low Carb Kekse (etwa 40 Gramm)

Zubereitung

  • Eigelb, Mascarpone, Joghurt, Vanillemark, Xucker und den Abrieb der Limette glatt rühren. Einen TL Espresso ebenfalls unter diese Creme mischen. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. Die Low-Carb-Kekse zweimal durchbrechen und im Espresso tränken lassen. In ein Glas die Teile von zwei Keksen schichten, mit der Hälfte der Creme bedecken, die restlichen, getränkten Kekse aufschichten und mit der übrigen Creme bedecken. Kalt stellen und kurz vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.

Ein Tipp: Sie können statt der Kekse auch einen Low-Carb-Biskuit verwenden. Dieser ist rasch hergestellt. 

Low-Carb-Biskuit-Zutaten

3 Eier | 60 Gramm Mandelmehl | 1 TL Öl | 1 EL Xylit/Xucker

Zubereitung

Die Eier trennen, Dotter schaumig schlagen, mit dem Öl vermengen. Mandelmehl und Xucker einrühren. Eiklar zu Schnee schlagen und unterheben. Etwa 1 cm hoch auf ein Backpapier streichen und für 20 Minuten bei 160° Celsius backen.

Und jetzt einfach genießen!

Weitere Low-Carb-Desserts:

~~~

Empfehlen Sie uns weiter.


Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren:

Mehr anzeigen ...

Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Tanz, Musik, Gesang und vieles mehr von Shen Yun Performing Arts

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Einfache Low-Carb-Eisrezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme 

Über 65 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Über 60 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage