Das Low Carb Zitronen-Quark-Dessert verführt mit herrlicher Frische und einer feinen Textur.
Zutaten für 4 Portionen
400 Gramm Quark | 150 ml Sahne | 4 EL Xylit/Xucker | Saft und Abrieb von 2 Bio Zitronen | 1 Orange | 6 Blatt Gelatine | 100 Gramm Heidelbeeren
Zubereitung
Die Sahne steif schlagen. Quark , Xucker und den Abrieb der Bio Zitronen glatt rühren. Die Gelatine einweichen, ausdrücken und im warmen Zitronensaft auflösen. Die Gelatine zügig unter den Quark rühren und die steife Sahne unterheben.
Die Orange schälen und mit dem Pürierstab zerkleinern. Ein Drittel der Quarkcreme mit der pürierten Orange vermengen. Schichtweise nun in Gläser füllen und mit den Beeren garnieren.
Die Creme für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen und servieren.
Das Low Carb Zitronen-Quark-Dessert können Sie natürlich mit beliebigen frischen Früchten der Saison garnieren.
Low Carb Desserts und Süßspeisen
Cremiges Low Carb Zitronen-Quark-Dessert
Das Low Carb Zitronen-Quark-Dessert verführt mit herrlicher Frische und einer feinen Textur.
Zutaten für 4 Portionen
400 Gramm Quark | 150 ml Sahne | 4 EL Xylit/Xucker | Saft und Abrieb von 2 Bio Zitronen | 1 Orange | 6 Blatt Gelatine | 100 Gramm Heidelbeeren
Zubereitung
Das Low Carb Zitronen-Quark-Dessert können Sie natürlich mit beliebigen frischen Früchten der Saison garnieren.
Weitere Low-Carb-Desserts:
44 Rezepte für cremige Low Carb Quarkspeisen
15 Rezepte für cremige Low Carb Frucht-Desserts
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