Low Carb Desserts und Süßspeisen

Schnelles Low Carb Eiweiß-Dessert mit Früchten

Schnelles Low Carb Eiweiß-Dessert mit Früchten

Alleine optisch ist dieses Low Carb Eiweiß-Dessert ein wahrer Hingucker. Aber auch der Geschmack ist absolut verführerisch.

Zutaten für 2 Portionen

1/4 Mango | 100 Gramm Beerenmix (Himbeeren, schwarze und rote Johannisbeeren, Brombeeren, Blaubeeren) | 2 EL Xylit/Xucker | 2 EL saure Sahne | 200 Gramm Joghurt | 1 EL Whey Eiweißpulver

Zubereitung

  • Einige Beeren zur Seite legen und die restlichen Beeren mit der klein geschnittenen Mango vermischen. Joghurt mit der sauren Sahne, dem Xucker und dem Whey Eiweißpulver glatt rühren. Einen Löffel Früchte in das Glas füllen, die restlichen Früchte grob mit dem Joghurt vermischen und ebenfalls in das Gläschen geben. Mit den zur Seite gelegten Beeren und einem frischen Minzeblatt garnieren.

Anstatt der Mango können Sie für dieses Low Carb Eiweiß-Dessert auch Ananas, Pfirsiche oder Aprikosen verwenden.

Weitere Low-Carb-Desserts:

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