Vegetarische Low-Carb-Hauptgerichte

Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

Bei diesem Low-Carb-Rezept für gefüllte Paprika handelt es sich um eine leichte, aber genauso leckere Abwandlung des deftigen Klassikers aus Omas Küche. Mit den gefüllten Paprikas zaubern Sie nicht nur Geschmack pur auf den Tisch, sondern auch viel Farbe und sorgen dafür, dass alle ausreichend mit Vitaminen versorgt werden.

Zutaten für zwei Portionen

1 gelbe Paprika | 1 rote Paprika | 1 rote Zwiebel | 50 Gramm Mais | 2 Tomaten | 2 Kräuterseitlinge | 60 Gramm Zucchini | 1 TL gehackter Dill | 1 EL gekackte Petersilie | Steinsalz | Pfeffer | 200 Gramm Camembert

Zubereitung

  • Die Paprika halbieren und vorsichtig vom Kerngehäuse befreien.
  • Die Zwiebel klein schneiden, die Tomate und die Kräuterseitlinge, sowie die Zucchini würfeln und mit dem Mais, der Dille, der Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen und in die Paprika füllen.
  • Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder in eine Auflaufform legen. Mit dem zerbröselten Camembert belegen. Die Paprika im Backofen bei Ober- und Unterhitze bei 170° Celsius für 25 Minuten backen.
  • Aus dem Ofen nehmen, anrichten, servieren und genießen. Auch hier können Sie anstatt Camembert natürlich jeden anderen Käse verwenden.

Tipp: Sie können auf diese Weise natürlich auch grüne Paprika oder auch Spitzpaprika füllen. Auch Tomaten, Zucchini oder Auberginen lassen sich nach diesem Rezept füllen und zubereiten. Freuen Sie sich auf ein leichtes, bekömmliches und absolut schmackhaftes Gericht, das sehr einfach zu kochen ist.
 

Weitere leckere Low-Carb-Rezepte:

~~~

Empfehlen Sie uns weiter.


Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme 

Süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Leckere Abnehmrezepte helfen auf gesunde Weise schlank zu werden

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...