Was Sie über die Corona-Pandemie wissen sollten! >> weiterlesen

Vegetarische Low-Carb-Hauptgerichte

Low-Carb-Rezept für gebratenen Rosenkohl mit Parmesan

Der gebratene Rosenkohl wird bei diesem Low-Carb-Rezept nicht mit den üblichen Butterbrösel, sondern mit frischem Parmesan ganz nach italienischem Stil serviert.

Zutaten für eine Portion

*

Zubereitung

Den Rosenkohl in der heißen Gemüsebrühe für 4 Minuten köcheln lassen. Aus der Brühe nehmen und im Eiswasser abschrecken. Die Brühe auskühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
Schalotte und Knoblauch sehr fein hacken und kurz in der Butter hell anschwitzen. Den Rosenkohl halbieren und in der Butter mitschwenken. Bei mittlerer Hitze für 5 Minuten braten und mit Salz, Pfeffer, Muskat und Kardamom abschmecken. Mit Parmesan bestreuen, durchschwenken, anrichten, servieren und genießen.

Tipp: Sie können auf diese Art und Weise auch Blumenkohl, Brokkoli oder Romanesco-Rosen zubereiten.

Weitere leckere Low-Carb-Rezepte:

60 vegetarische Low-Carb-Rezepte für Hauptgerichte

25 Low-Carb-Rezepte für herzhafte Aufläufe

Low-Carb-Rezept für gefüllte Tomaten - gesundes, vegetarisches Hauptgericht
...
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
next

~~~

Weitere Low-Carb-Rezepte

Eiweißreiche Omelett-Rezepte

Fettarme Low-Carb-Rezepte für gesunde Omeletts. Die kalorienarmen Eierspeisen sind tolle Eiweiß-Lieferanten während einer Intervall-Diät oder Low-Carb-Diät ...

weiter zu - Omelett-Rezepte

weiter zu - Herzhafte Low Carb Frühstück-Rezepte

Herzhafte Low-Carb-Frühstücksrezepte

Gesunde, eiweißreiche Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück mit viel Eiweiß und wenig Kohlenhydraten. So starten Sie optimal gesättigt in den Tag ...

weiter zu - Low Carb Frühstück-Rezepte

Low-Carb-Rezepte für Suppen

Schnelle, einfache und gesunde Low-Carb-Suppen für mittags, abends und den kleinen Hunger zwischendurch. Hier dürfen Sie ohne schlechtes Gewissen schlemmen ...

weiter zu - Low-Carb-Rezepte für Suppen

Low Carb Brot-Rezepte

Low Carb Brot-Rezepte mit hochwertigen und gesunden Zutaten in viele leckeren Varianten. Kalorienreduziert, eiweißreich und kohlenhydratarm und ohne Getreidemehl gebacken ...

weiter zu - Low Carb Brot-Rezepte

Low-Carb-Rezepte für herzhafte Pancakes

Low-Carb-Pfannkuchen mit gesundem Gemüse und aromatischen Kräutern, leckere, kohlenhydratarme und kalorienreduzierte Mahlzeiten ...

weiter zu - Herzhafte Low-Carb-Pancakes

Herzhafte Auflauf-Rezepte

Einfache Rezepte für schnelle Aufläufe. Die herzhaften, eiweißreichen Gerichte sind gesund, kalorienarm, leicht und bekömmlich. Sie sind ideal zum Abnehmen und zum Muskelaufbau ...

weiter zu - Herzhafte Auflauf-Rezepte

Herzhafte Protein-Pancakes

Kalorienreduzierte Rezepte für gesunde Pancakes. Die eiweißreichen Pfannkuchen schmecken ganz toll als leichtes Mittag- oder Abendessen, Brunch oder Snack ...

weiter zu - Herzhafte Protein-Pancakes

Eiweiß-Rezepte

Herzhafte und süße Eiweiß-Rezepte im Überblick, wie proteinreiche Hauptgerichte, Desserts, Pancakes, Waffeln, Eiweißbrot, Omeletts, Muffins, Proteinshakes und Aufläufe ...

zur Übersicht - Eiweiß-Rezepte

Abnehmrezepte

Leckere Abnehmrezepte, wie Diät-Shakes, Magerquark-Rezepte, sättigende Rezepte mit Kleie, Melonen-Rezepte, Eiweiß-Rezepte, Diätpläne und vieles mehr ...

zur Übersicht - Abnehmrezepte

Empfehlen Sie uns weiter.

Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren: