Likör selber machen

Lebkuchenlikör

Der selbstgemachte Lebkuchen-Sahnelikör läutet die vorweihnachtliche Zeit ein. Mit diesem Likör stimmen Sie sich perfekt auf den Advent und die stillste Zeit im Jahr ein.

Zutaten für einen halben Liter Likör

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Zubereitung

Milch, Sahne, Nougatcreme, Honig, Vanillezucker, Lebkuchengewürz und Steinsalz in einen kleinen Topf geben. Langsam erwärmen, bis sich die Nougatcreme aufgelöst hat.
Etwas auskühlen lassen und den Rum einrühren.
In eine Flasche füllen und über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.
Probieren Sie natürlich sofort ein kleines Schlückchen oder gießen Sie abends für sich und den Partner ein Gläschen ein.
Im Kühlschrank ist der weihnachtliche Sahnelikör 14 Tage haltbar.

Tipp: Den Likör können Sie heiß oder kalt trinken, aber auch viele Nachspeisen damit verfeinern. Der Lebkuchenlikör passt ins Tiramisu, in den Eisbecher, über den Pudding und ist auch das Tüpfelchen auf dem I auf der heißen Schokolade mit Sahne.

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