Liköre selber machen

Selbstgemachte Liköre - 85 einfache Rezepte

Ein Likörchen schmeckt hervorragend statt eines Desserts oder passt gut zum Käsegang eines feinen Menüs. Auch Abends lässt sich die verdiente Freizeit mit einem guten Likör genießen. Und noch besser schmeckt dieses feine Getränk natürlich, wenn es selbstgemacht ist. Liköre selber zu machen ist dabei gar nicht schwer. Egal ob fruchtige Liköre oder Sahneliköre, Sie benötigen dazu nur wenige Zutaten und ein wenig Zeit. Die Liköre selbst herzustellen ist aber überhaupt nicht aufwändig und Sie müssen auch keine Vorkenntnisse besitzen. Dennoch werden Sie garantiert vom Ergebnis begeistert sein.

Die cremigen Liköre oder auch die Liköre mit fruchtigen und exotischen Nuancen schmecken nicht nur köstlich, sie eignen sich auch hervorragend als kleines Geschenk oder Mitbringsel. Egal ob zu Weihnachten, zum Geburtstag oder wenn Sie auf eine Feier eingeladen sind, wenn Sie eine Flasche des selbstgemachten Likörs mitbringen, wird diese garantiert immer gerne angenommen. Sie müssen den hausgemachten Fruchtlikör oder Sahnelikör nur mehr in eine hübsche Flasche abfüllen, eine Schleife um den Flaschenhals binden und schon ist das perfekte Geschenk fertig.

Unsere Rezepte sind für diese Liköre immer nur eine grobe Anregung oder eine Richtlinie. Sie können hier die einzelnen Zutaten und Gewürze immer wieder durch andere ersetzen. So kann mit einem Rezept für fruchtige Liköre so ziemlich jeder andere Fruchtlikör hergestellt werden. Bei sahnigen Likören können Sie zum Beispiel auch vegane Alternativen zaubern. Gerade in der heutigen Zeit wird dieses Thema immer populärer. Vielleicht möchten Sie einen Bekannten mit einem Sahnelikör überraschen, der sich jedoch vegan ernährt. In diesem Fall ersetzen Sie die herkömmliche Sahne einfach durch Kokosmilch. Auch diese Sahneliköre werden besonders cremig. Auch die Spirituose für den Ansatz können Sie ganz einfach durch eine andere ersetzen. So lässt sich der Korn unproblematisch durch hochprozentigen Wodka oder auch durch einen Obstbrand ersetzen. Wenn Sie es würzig aromatisch lieben, dann eignet sich auch ein 80 %-iger Stroh Rum ausgezeichnet zur Herstellung von Likören.

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