Sie befinden sich hier:

Low Carb Eis selber machen - Eis-Rezepte

Low Carb Frucht-Milcheis am Stiel

Low Carb Frucht-Milcheis am Stiel

Selbstgemachtes Milcheis ist ein leckeres Dessert oder auch ein idealer süßer Snack für zwischendurch. Auch auf jeder Party macht dieses Eis eine gute Figur.

Zutaten für 4 Portionen

4 große Erdbeeren | 200 Gramm Milch | 80 Gramm Xylit | 200 Gramm Sahne

Zubereitung

  • Die Erdbeeren waschen und den Stielansatz entfernen. Schneiden Sie die Früchte dann in Stücke. Die Milch mit dem Xylit unter Rühren aufkochen und danach auskühlen lassen. In der Zwischenzeit schlagen Sie die Sahne steif. 
  • Sobald die Milch ausgekühlt ist, heben Sie die steifgeschlagene Sahne unter. Die Erdbeerstücke unter die Mischung heben. 
  • Die Masse für das Low-Carb-Eis in geeignete Eisformen füllen und in den Tiefkühlschrank geben. Nach etwa einer Stunde ist die Masse fest genug, damit Sie hölzerne Eisstäbchen hineinstecken können. Falls Sie keine Eisformen besitzen, können Sie einfach hohe Gläser verwenden.

Tipp: Bereiten Sie das Eis statt mit Milch mit Kaffeesahne zu. Sie können es dann wie gewohnt mit der Eismaschine oder einfach im Tiefkühlfach unter laufendem Rühren zubereiten. Sie erhalten dadurch ein köstlich cremiges Milcheis, das Sie ganz nach Wunsch mit Schoko- oder Karamellsoße verfeinern können.

Eine Variante ist, statt der Erdbeeren immer unterschiedliche Früchte der Saison zu verwenden. Besonders gut passen hier Himbeeren und Blaubeeren, aber auch Aprikosen oder Pfirsiche.

Weitere Low-Carb-Eis-Rezepte:

~~~

Weitere Rezepte für Low Carb Süßspeisen

Low Carb Desserts

Low Carb Desserts und Süßspeisen

Mit Low Carb Desserts und Süßspeisen können Sie nach Herzenslust schlemmen. Gesunde Alternativen zum Zucker, wie z.B. Xylit, aber auch Kokosmilch und Joghurt reduzieren die Kalorien ...

weiter zu - Low Carb Desserts und Süßspeisen

Low Carb Kuchen im Glas

Low Carb Kuchen im Glas

Kalorienreduzierte Rezepte für Low Carb Kuchen-Desserts im Glas - ohne Getreidemehl und ohne Zusatz von Zucker zubereitet, also eine gesunde Variante zu herkömmlichen Desserts ... 

weiter zu - Low Carb Kuchen im Glas

weiter zu - Eiweiß-Quark-Desserts​​​​​​​

Eiweiß-Quark-Desserts

Schnelle Rezepte für kalorienarme Eiweiß-Quark-Desserts. Die fettarmen Low-Carb-Nachspeisen sind gesund,  leicht, proteinreich und ideal zum Abnehmen ...

weiter zu - Eiweiß-Quark-Desserts

Low Carb Kuchen & Torten

Leichte Low Carb Kuchen & Torten Rezepte

Schnelle, einfache, aber raffinierte Low Carb Kuchen Rezepte, für den Genuss ohne Reue! Hier werden Getreidemehl und Zucker gegen gesunde Alternativen ausgetauscht ...

weiter zu - Low Carb Kuchen & Torten

Low Carb Cupcake-Rezepte

Low Carb Cupcake-Rezepte mit Toppings

Einfache, kalorienarme Rezepte für schnelle, saftige Cupcakes mit köstlichen Frostings. Cupcakes, die Tassenkuchen, unterscheiden sich durch ihre Toppings vom Muffin ...

weiter zu - Low Carb Cupcake-Rezepte

zur Übersicht - Süße Low-Carb-Rezepte

Süße Low-Carb-Rezepte

Leckere Low-Carb-Rezepte für Kuchen, Torten, Eiscreme, Desserts und Süßspeisen. Kohlenhydratarm und kalorienreduziert Schlemmen ist einfach, gesund und gut für die schlanke Linie ...

zur Übersicht - Süße Low-Carb-Rezepte

Empfehlen Sie uns weiter.


Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren:

Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Shen Yun - Die neue Show 2020

Shen Yun – Die neue Show 2020

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme 

Low-Carb-Cupcakes - leckere Rezepte für gesunde Cupcakes ohne Zusatz von Zucker

Low-Carb-Cupcakes - leckere Rezepte für gesunde Cupcakes ohne Zusatz von Zucker

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...