Sie befinden sich hier:

Low Carb Brot-Rezepte

Low Carb Bananenbrot mit Karotten und Nüssen

Low Carb Bananenbrot mit Karotten und Nüssen

Dieses Low-Carb-Bananenbrot präsentiert sich hier in völlig neuem Gesicht. Mit Karotten und Nüssen wird der Klassiker aus der karibischen Küche eine aromatisch leichte Köstlichkeit.

Zutaten für ein Brot mit etwa 12 Scheiben

80 Gramm Quark | 1 Banane | 4 Eier | 1/2 Möhre | 80 Gramm Walnüsse grob gehackt | 3 EL Weizenkleie | 2 EL Chia-Samen | 5 EL Haferkleie | 1 Packung Weinstein Backpulver | 1 gute Prise Steinsalz

Zubereitung

Unsere Rezepte verwenden nicht entöltes Mandelmehl (falls nicht anders angegeben).
Infos hierzu: Tipps zum Backen mit Mandelmehl

  • Den Quark mit der Banane pürieren und die Möhre fein raspeln. Zusammen mit Quark und Banane und den restlichen Zutaten gut vermengen. Die Masse nun für mindestens 20 Minuten bei Zimmertemperatur quellen lassen und anschließend in eine mit Backpapier ausgelegte eckige Springform mit den Maßen 20 cm x 10 cm füllen. Das Backrohr auf 160° Celsius vorheizen, und das Brot bei Ober- und Unterhitze für 50 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, kurz auskühlen lassen, anschneiden und genießen.

Tipp: Sie können dieses Low-Carb-Brot auf pikante Art mit Chili verfeinern. Wenn Sie es lieber süß mögen, geben Sie einfach 3 fein gehackte Datteln in den Brotteig.
 

Weitere einfache Low-Carb-Brot-Rezepte:

~~~

Empfehlen Sie uns weiter.


Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme 

Süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Leckere Abnehmrezepte helfen auf gesunde Weise schlank zu werden

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...