Vanille-Proteinshake mit Skyr

Der Eiweißshake mit Vanille und Skyr schmeckt nicht nur ganz wunderbar, er hilft auch beim Abnehmen. Zudem ist er auch hervorragend für den Muskelaufbau geeignet. Sie können den Proteinshake also mit zum Sport nehmen und gleich im Anschluss genießen.

Zutaten für eine Portion

250 Gramm Skyr |100 Gramm Joghurt | Mark einer halben Vanilleschote | 1 EL Proteinpulver mit Vanillegeschmack | 1 TL Xylit | 1 TL Cashewmus | eine Prise Steinsalz

Zubereitung

1. Den Skyr mit dem Joghurt glatt rühren und mit Vanille und Xylit verfeinern.
2. Mit dem Schneebesen das Proteinpulver gut einarbeiten.
3. Mit dem Cashewmus und einer Prise Steinsalz abschmecken und gut durchrühren.
4. In ein Glas füllen und genießen.

Tipp: Wenn Sie es lieber etwas schokoladiger mögen, verwenden Sie Proteinpulver mit Schokoladengeschmack und fügen zusätzlich einen halben TL doppelt entölten Kakao mit einem Kakaoanteil von mindestens 85 % hinzu.