Mehr als nur ein Müsli ist diese Beeren-Smoothie-Bowl. Die gesunden Chia-Samen versorgen Sie zudem mit wichtigen Vital- und Ballaststoffen und schmecken einfach himmlisch.
Zutaten für 2 Portionen
300 Gramm Joghurt | 2 EL Chia-Samen | 1 EL Xylit | Abrieb einer halben unbehandelten Limette | 20 Gramm Himbeeren | 20 Gramm Erdbeeren | 20 Gramm Blaubeeren Für die Garnitur: 2 Erdbeeren | 6 Himbeeren | 2 EL Blaubeeren | 1 TL Sonnenblumenkerne | einige geschrotete Chia-Samen | einige junge Basilikumblätter
Zubereitung
Den Joghurt zusammen mit den Chia-Samen, dem Xylit, dem Abrieb der Limette, den Himbeeren, Erdbeeren und den Blaubeeren pürieren, in zwei Schüsseln füllen und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank quellen lassen.
Vor dem Servieren mit kleingeschnittenen Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Sonnenblumenkernen, geschroteten Chia-Samen und einigen jungen Basilikumblättern garnieren und gemeinsam genießen.
Tipp: Sie können dieses Low-Carb-Rezept natürlich mit sämtlichen Beeren der Saison zubereiten. Es eignen sich auch TK-Früchte ohne Zuckerzusatz hervorragend für diese schmackhafte Frühstücksleckerei.
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Low Carb Beeren-Smoothie-Bowl mit Chia
Mehr als nur ein Müsli ist diese Beeren-Smoothie-Bowl. Die gesunden Chia-Samen versorgen Sie zudem mit wichtigen Vital- und Ballaststoffen und schmecken einfach himmlisch.
Zutaten für 2 Portionen
300 Gramm Joghurt | 2 EL Chia-Samen | 1 EL Xylit | Abrieb einer halben unbehandelten Limette | 20 Gramm Himbeeren | 20 Gramm Erdbeeren | 20 Gramm Blaubeeren
Für die Garnitur: 2 Erdbeeren | 6 Himbeeren | 2 EL Blaubeeren | 1 TL Sonnenblumenkerne | einige geschrotete Chia-Samen | einige junge Basilikumblätter
Zubereitung
Tipp: Sie können dieses Low-Carb-Rezept natürlich mit sämtlichen Beeren der Saison zubereiten. Es eignen sich auch TK-Früchte ohne Zuckerzusatz hervorragend für diese schmackhafte Frühstücksleckerei.
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