Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück - herzhaft

Low Carb Avocado gefüllt mit Ei und Speck

Low Carb Avocado gefüllt mit Ei und Speck

Dieses Low-Carb-Rezept für eine gefüllte Avocado mit Ei und Speck ist nicht nur ein tolles Frühstück, Sie können dieses Gericht auch hervorragend als kleine Vorspeise servieren.

Zutaten für zwei Portionen

1 Avocado | 1 EL Hüttenkäse | 2 Eier | 50 Gramm Bauchspeck | 1 Tomate | 10 Gramm Rucola-Salat | Pfeffer

Zubereitung

  • Die Avocado halbieren und vom Kern befreien. Etwas vom Fruchtfleisch herauskratzen und mit dem Hüttenkäse vermengen. Zurück in die Avocado füllen. Jeweils ein Ei in eine Avocado-Hälfte schlagen. Den Bauchspeck würfeln und über dem Ei verteilen.
  • Das Backrohr auf 200° Celsius vorheizen und die Avocado bei Ober- und Unterhitze für 7 bis 8 Minuten backen. Die Avocado nach Bedarf pfeffern und zusammen mit Tomatenhälften und Rucola servieren. Nach Wunsch können Sie Tomate und Salat mit etwas Olivenöl beträufeln.

Dazu empfehlen wir: Eiweißbrot oder selbstgebackenes Low-Carb-Brot:

Tipp: Wenn Sie eine vegetarische Avocado zum Frühstück bevorzugen, füllen Sie diese einfach mit etwas Tofu und einer kleingeschnittenen Tomate.
 

Weitere leckere Frühstücksrezepte:

~~~

Empfehlen Sie uns weiter.


Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme 

Süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Leckere Abnehmrezepte helfen auf gesunde Weise schlank zu werden

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...