Der einfache Orangenkuchen mit Mohn schmeckt nicht nur gut, sondern tut auch gut. Das heimische Superfood Mohn wurde schon in der Antike verwendet und hat wichtige Nährstoffe für den Muskelaufbau und das Immunsystem.
Zutaten für einen Kuchen mit etwa 12 Stück
3 Eier | 120 Gramm Xylit | 200 Gramm Magerquark | Saft von einer Orange | ½ TL Orangenabrieb | 80 Gramm Graumohn | 1 Messerspitze Vanillepulver | 150 Gramm Mandelmehl | 1 TL Weinstein Backpulver | Prise Salz |Butter zum Ausfetten der Backform
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Zubereitung
Unsere Rezepte verwenden nicht entöltes Mandelmehl (falls nicht anders angegeben). Infos hierzu:Tipps zum Backen mit Mandelmehl
Für das leckere Low-Carb-Rezept werden die Eier mit dem Xylit, dem Magerquark, dem Orangensaft und Abrieb gut verrührt. Nutzen Sie dazu die Küchenmaschine.
Den Mohn, das Vanillepulver, das Mandelmehl, das Backpulver und Salz miteinander vermengen und zur Eimasse geben.
Die Masse in eine mit Butter ausgefetteten Gugelhupfform mit einem Durchmesser von 22 cm füllen.
Das Backrohr bei Ober- und Unterhitze auf 170° Celsius vorheizen und den Kuchen für 40 Minuten backen.
Den Kuchen herausnehmen, für etwa 10 Minuten in der Backform auskühlen lassen und herausstürzen.
Tipp: Servieren Sie diese Köstlichkeit mit einer warmen Low-Carb-Vanillesauce und einer Tasse Tee.
Schnelle, einfache, aber raffinierte Low-Carb-Kuchen, für den Genuss ohne Reue! Hier werden Getreidemehl und Zucker gegen gesunde Alternativen ausgetauscht ...
Kalorienreduzierte Rezepte für beliebte Kuchensorten, wie Apfelkuchen, Kokos- und Käsekuchen, Vanille- und Schokokuchen, Muffins, Brownies und viele mehr ...
Leckere Low-Carb-Rezepte für Kuchen, Torten, Eiscreme, Desserts und Süßspeisen. Kohlenhydratarm und kalorienreduziert, gesund und gut für die schlanke Linie ...
Kalorienreduzierte Rezepte für Low Carb Kuchen-Desserts im Glas - ohne Getreidemehl und ohne Zusatz von Zucker zubereitet, also eine gesunde Variante zu herkömmlichen Desserts ...
Leckere Low-Carb-Waffeln ohne Zucker und Getreidemehl, kohlenhydratarm und kalorienreduziert, also perfekt für alle, die sich gesünder ernähren möchten ...
Süße Low Carb Auflauf-Rezepte ohne Zucker und Getreidemehl. Die eiweißreichen Aufläufe haben wenig Kohlenhydrate und sind natürlich auch kalorienreduziert ...
Low-Carb-Rührkuchen
Saftiger Low Carb Orangen-Mohnkuchen
Der einfache Orangenkuchen mit Mohn schmeckt nicht nur gut, sondern tut auch gut. Das heimische Superfood Mohn wurde schon in der Antike verwendet und hat wichtige Nährstoffe für den Muskelaufbau und das Immunsystem.
Zutaten für einen Kuchen mit etwa 12 Stück
3 Eier | 120 Gramm Xylit | 200 Gramm Magerquark | Saft von einer Orange | ½ TL Orangenabrieb | 80 Gramm Graumohn | 1 Messerspitze Vanillepulver | 150 Gramm Mandelmehl | 1 TL Weinstein Backpulver | Prise Salz |Butter zum Ausfetten der Backform
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Zubereitung
Unsere Rezepte verwenden nicht entöltes Mandelmehl (falls nicht anders angegeben).
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Tipp: Servieren Sie diese Köstlichkeit mit einer warmen Low-Carb-Vanillesauce und einer Tasse Tee.
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