Kindergeburtstagstorten selber machen

So können Sie Kindergeburtstagstorten selber machen

Kindergeburtstagstorten selber machen

Kindergeburtstagstorten selber machen macht Spaß und ist kreativ. Sie können ganz normale Rezepte mit Hilfe von etwas Lebensmittelfarbe oder Fruchtsirup in bunte Kuchen verwandeln, die Kindern Spaß machen. Um Kindergeburtstagstorten selber machen zu können brauchen Sie lediglich etwas Fantasie. 

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Als Anregung zwei einfache Rezepte zum Kindertorten selber machen, bei denen Sie auch einen gekauften Biskuitboden verwenden können, wenn Ihnen die Zeit zum Selberbacken fehlt. Dann geht es ganz schnell: 

Kindertorten selber machen – Schokokuss-Torte 

10 Schokoküsse groß
12 Minischokoküsse, gemischt
250 g Magerquark
250 g Schlagsahne
1 Esslöffel Zitronensaft
3 Esslöffel Himbeermarmelade
1 Biskuitboden 

Zubereitung

In einer Schüssel den Quark mit der Zitrone glattrühren. Mit einer Gabel die Eiweißmasse von den Waffeln der Schokoküsse abheben, zerkleinern und unter den Quark rühren. Die Waffelböden auf die Seite legen. Die Sahne steif schlagen und mit einem Schneebesen unter die Quarkmasse heben. 

Einen Biskuitboden (Rezept wie Igeltorte, jedoch ohne Kakao) teilen und die untere Hälfte mit Himbeermarmelade bestreichen. Ein Drittel der Quarkmasse darüber verteilen. Den zweiten Boden darauf setzen, ebenfalls mit Himbeermarmelade bestreichen und ein weiteres Drittel der Quarkmasse darauf geben. Mit dem Rest den Rand bestreichen. Sollte noch etwas übrig bleiben, den Rest oben auf die Torte geben. Die Waffelböden in Viertel schneiden und den Rand damit dekorieren. Die Minischokoküsse als Dekoration oben auf die Torte setzen. 

Kindertorten selber machen – Igeltorte 

Für den Biskuit: 

5 Eier
3 Esslöffel kaltes Wasser
1 Prise Salz
100 g Zucker
175 g Mehl
1 gestrichener Teelöffel Backpulver
50 g Kakao 

Für die Füllung: 

500 g Schlagsahne
200 g Vollmilchkuvertüre 

Dekoration: 

Schokoladenstreusel 

Zubereitung

Am Vortag die Sahne erwärmen und die Kuvertüre vollständig darin auflösen. Mit dem Pürierstab kurz homogenisieren und dann über Nacht kühl stellen. 

Den Backofen auf 160 Grad (Heißluft) vorheizen. Die Eier trennen. Eigelb und Zucker hell und schaumig schlagen. Das Eiweiß mit dem kalten Wasser und einer Prise Salz steif schlagen. Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und durchsieben. Esslöffelweise vorsichtig und abwechselnd mit dem steifen Eischnee unter die Eigelbmasse heben. Am Schluss sollte noch genug steifes Eiweiß vorhanden sein, um die Masse luftig zu machen. In einer nur am Boden mit Backpapier ausgelegten Backform ungefähr 30 Minuten backen. Gut auskühlen lassen. 

Am nächsten Tag den Biskuitboden teilen. Die Schokoladensahne aufschlagen. Aus der oberen Hälfte des Biskuitbodens zwei runde Augen und eine spitze Nase ausschneiden, den Rest zerkrümeln. Die Biskuitkrümel vorsichtig unter die Sahne heben. Die Masse auf den unteren Boden geben und eine Halbkugel damit formen. Augen und Nase an einer Seite anbringen. Schokoladenstreusel als Stacheln über die Torte streuen. 

Tipp: Sie können auch mit Ihren Kindern zusammen Kindergeburtstagstorten selber machen. Sie haben oft die besten Ideen und so haben Sie gemeinsam Spaß. 

Und los gehts!

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