Selbstgemachter Eierlikör mit Grappa ist eine Köstlichkeit für verwöhnte Gaumen. Mit diesem Likör können Sie auch Menschen überraschen und glücklich machen, die bereits alles haben. Das perfekte Geschenk somit.
Zutaten für 4 Personen
500 ml Milch | 200 ml Sahne | 150 ml Grappa | ein Päckchen Vanillezucker | 100 Gramm Zucker | 5 Eigelbe | etwas Zimt gemahlen für den Gläserring | Zimtstangen zum Garnieren
Zubereitung
Die Milch mit der Sahne, dem Grappa, dem Vanillezucker und Zucker auf 68° Celsius erhitzen und für 5 Minuten köcheln lassen.
Die Eigelbe schaumig schlagen und zügig in die Milch-Sahne-Mischung einrühren. So lange mit dem Schneebesen weiterrühren, bis eine leicht cremige Masse entsteht.
Den Eierlikör auskühlen lassen und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Etwas Eierlikör auf einen Teller geben und die Gläserränder eintauchen. Den Zimt auf einen Teller geben und die feuchten Gläserränder in den Zimt dippen.
Die Gläser mit Eierlikör füllen und mit Zimtstangen garnieren. Servieren, anstoßen und genießen.
Tipp: Sie können hier die verschiedensten Grappa-Sorten verwenden. Aber auch andere Spirituosen eignen sich für dieses Rezept. Versuchen Sie doch einmal einen Amaretto-Eierlikör oder verwenden Sie Grand Manier oder Limoncello.
Kategorien & Tags
Eierlikör mit Grappa
Selbstgemachter Eierlikör mit Grappa ist eine Köstlichkeit für verwöhnte Gaumen. Mit diesem Likör können Sie auch Menschen überraschen und glücklich machen, die bereits alles haben. Das perfekte Geschenk somit.
Zutaten für 4 Personen
500 ml Milch | 200 ml Sahne | 150 ml Grappa | ein Päckchen Vanillezucker | 100 Gramm Zucker | 5 Eigelbe | etwas Zimt gemahlen für den Gläserring | Zimtstangen zum Garnieren
Zubereitung
Den Zimt auf einen Teller geben und die feuchten Gläserränder in den Zimt dippen.
Tipp: Sie können hier die verschiedensten Grappa-Sorten verwenden. Aber auch andere Spirituosen eignen sich für dieses Rezept. Versuchen Sie doch einmal einen Amaretto-Eierlikör oder verwenden Sie Grand Manier oder Limoncello.
Weitere leckere Likör-Rezepte:
Eierlikör selber machen - 45 einfache Rezepte
Selbstgemachte Liköre - 85 einfache Rezepte
~~~
Kategorien & Tags
Empfehlen Sie uns weiter.
Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren:
Rezept für Eierlikör mit Ru …
Rezept für Eierlikör mit Se …
Rezept für Eierlikör mit Fa …
Rezept für Eierlikör mit Mi …
Rezept für alkoholfreien Ei …
Rezept für Schoko-Eierlikör
Rezept für einen Eierlikör- …
Rezept für Eierlikör mit Wh …
Rezept für Eierlikör mit Fr …
Rezept für veganen Eierlikö …
Alkoholfreier Eierlikör mit …
Eierlikör mit Cognac und Zi …
Alkoholfreier Eierlikör mit …
Alkoholfreier Eierlikör mit …
Eierlikör mit Baileys
Alkoholfreier Karamell-Eier …
Alkoholfreier Eierlikör mit …
Eierlikör mit Muskat und Zi …
Eierlikör mit Amaretto
Kokos-Eierlikör mit Zimt
Alkoholfreier Schoko-Eierli …
Eierlikör mit Wodka
Alkoholfreier Eierlikör mit …
Eierlikör mit Sekt
Kokos-Eierlikör mit Sahne
Mandarinen-Eierlikör
Lebkuchen-Eierlikör
Zitronen-Eierlikör
Espresso-Eierlikör
Kinder-Eierlikör ohne Alkoh …
Karamell-Eierlikör mit Zimt
Eierlikör mit Kondensmilch
Eierlikör mit ganzen Eiern
Nuss-Nougat-Eierlikör
Vanille-Eierlikör mit Zimt
Marzipan-Eierlikör
Eierlikör mit Likör 43
Eierlikör mit Honig
Orangen-Vanille-Eierlikör
Mandel-Eierlikör
Schoko-Eierlikör mit Sahne
Weißer Schoko-Eierlikör
Eierlikör-Punsch mit Sahne
Eierlikör mit Apfelsaft und …
Beliebte Themen
Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen
Tanz, Musik, Gesang und vieles mehr von Shen Yun Performing Arts
Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben
Leichte Low-Carb-Kuchen und Torten-Rezepte - für den Genuss ohne Reue
Low-Carb-Eis selber machen - Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme
Über 65 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück
Saisonküche - saisonelle Rezeptideen für alle Jahreszeiten
Diätpläne mit einfachen Rezepten zum Abnehmen
Über 60 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen
Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück
Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund
Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät
Ihr-Wellness-Magazin.de bietet nachhaltige Informationen und Berichte aus Wellness, Gesundheit, Abnehmen, Fitness, Beauty, Anti-Aging, Reisen, Essen und Kultur.
Alle genannten Markennamen, Warenzeichen und Produktbilder sind Eigentum der jeweiligen Eigentümer und Rechteinhaber.
Cookies Cookie-Einstellungen