Herzhafte Auflauf-Rezepte

Quarkauflauf mit Fisch

Quarkauflauf mit Fisch

Dieser proteinreiche Auflauf mit Fisch und Quark ist wunderbar leicht und bekömmlich. Genießen Sie dieses Low-Carb-Rezept mittags oder abends mit einer schönen Portion Salat aus wilden Kräutern, Cherry-Tomaten und einem Dressing aus Kombucha-Essig und Sesamsamen.

Zutaten für zwei Portionen

250 Gramm Heilbuttfilet ohne Haut in 3 cm Würfel geschnitten | 100 Gramm Kohlrabi in 2 cm Würfel geschnitten | 100 Gramm Blumenkohlröschen | 100 Gramm Creme Fraiche | 200 Gramm Magerquark | 1 Eiklar | etwas Zitronenabrieb | Steinsalz | weißen Pfeffer | eine Prise Muskatnuss | 3 EL Parmesan gerieben | Schnittlauch zum Garnieren | Butter zum Ausfetten der Form

*

Zubereitung

  1. Den Fisch mit dem Kohlrabi und dem Blumenkohl vermengen und in eine mit Butter ausgefettete, ovale Auflaufform mit einer Länge von 20 cm geben.
  2. Creme Fraiche und Magerquark glatt rühren und das Eiklar einrühren.
  3. Mit Zitronenabrieb, Salz, Pfeffer und Muskat würzen und über den Fisch gießen.
  4. Mit Parmesan bestreuen und das Backrohr auf 170° Celsius aufheizen.
  5. Den Auflauf bei Ober- und Unterhitze für 20 Minuten backen.
  6. Aus dem Ofen nehmen, mit Schnittlauch garnieren, portionieren, servieren und genießen.

Tipp: Sie können für diesen Auflauf sämtliche Fische verwenden. Achten Sie jedoch darauf, dass es sich um sauber filetierte Fische handelt, da Gräten im Auflauf sehr unangenehm sind. Sie können jedoch auch zu Garnelen oder anderen Meeresfrüchten greifen. Achten Sie beim Einkauf bitte auf die Bezeichnung „Aus nachhaltiger Fischerei“.
 

Weitere gesunde Auflauf-Rezepte:

~~~

Weitere eiweißreiche Rezepte

weiter zu - Omelett-Rezepte​​​​​​​

Eiweißreiche Omelett-Rezepte

Fettarme Low-Carb-Rezepte für gesunde Omeletts. Die kalorienarmen Eierspeisen sind tolle Eiweiß-Lieferanten während einer Intervall-Diät oder Low-Carb-Diät ...

weiter zu - Omelett-Rezepte

weiter zu - Herzhafte Protein-Pancakes​​​​​​​

Herzhafte Protein-Pancakes

Kalorienreduzierte Rezepte für gesunde Pancakes. Die eiweißreichen Pfannkuchen schmecken ganz toll als leichtes Mittag- oder Abendessen, Brunch oder Snack ...

weiter zu - Herzhafte Protein-Pancakes

weiter zu - Low-Carb-Hauptgerichte​​​​​​​

Vegetarische Low-Carb-Hauptgerichte

Einfache Low-Carb-Rezepte für vegetarische Hautgerichte - kalorienreduziert, gesund und lecker, also perfekt zum Abnehmen oder Gewicht halten ...

weiter zu - Low-Carb-Hauptgerichte

weiter zu - Herzhafte Low Carb Frühstück-Rezepte​​​​​​​

Herzhafte Low-Carb-Frühstücksrezepte

Gesunde, eiweißreiche Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück mit viel Eiweiß und wenig Kohlenhydraten. So starten Sie optimal gesättigt in den Tag ...

weiter zu - Low Carb Frühstück-Rezepte

zu den Rezepten - Eiweißshakes zum Abnehmen

Über 85 Rezepte für Eiweißshakes

Eiweißdrinks eignen sich besonders gut zum Abnehmen und dürfen bei keiner Low-Carb-Diät fehlen. Die Proteinshakes helfen auch den Heißhunger auf Süßes zu bekämpfen ...

weiter zu - Eiweißshakes zum Abnehmen

weiter zu - Süße Quarkauflauf-Rezepte

Süße Quarkauflauf-Rezepte

Kalorienarme Rezepte für gesunde Quarkaufläufe. Die leichten Eiweiß-Rezepte sind schnell gemacht, perfekt zum Abnehmen und schmecken zu jeder Tageszeit ...

weiter zu - Süße Quarkauflauf-Rezepte

zur Übersicht - Eiweiß-Rezepte

Eiweiß-Rezepte

Herzhafte und süße Eiweiß-Rezepte im Überblick, wie proteinreiche Hauptgerichte, Desserts, Pancakes, Waffeln, Eiweißbrot, Omeletts, Muffins, Proteinshakes und Aufläufe ...

zur Übersicht - Eiweiß-Rezepte

zur Übersicht - Low Carb Rezepte

Low-Carb-Rezepte

Alle Low-Carb-Rezepte im Überblick, wie Kuchen, Desserts, Eiscreme, Süßspeisen, Brot, Pancakes, Waffeln, Aufläufe, Rezepte fürs Frühstück, Hautgerichte, Suppen und vieles mehr ...

zur Übersicht - Low Carb Rezepte​​​​​​​

weiter zur Übersicht - Abnehmrezepte

Abnehmrezepte

Leckere Abnehmrezepte, wie Diät-Shakes, Magerquark-Rezepte, sättigende Rezepte mit Kleie, Melonen-Rezepte, Eiweiß-Rezepte, Diätpläne und vieles mehr ...

zur Übersicht - Abnehmrezepte

Empfehlen Sie uns weiter.


Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Leckere Abnehmrezepte helfen auf gesunde Weise schlank zu werden

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Leichte Low Carb Kuchen und Torten Rezepte - für den Genuss ohne Reue

Leichte Low Carb Kuchen und Torten Rezepte - für den Genuss ohne Reue

Low Carb Eis selber machen - Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Low Carb Eis selber machen - Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Saisonküche -  saisonelle Rezeptideen für alle Jahreszeiten

Saisonküche -  saisonelle Rezeptideen für alle Jahreszeiten

Diätpläne mit einfachen Rezepten zum Abnehmen

Diätpläne mit einfachen Rezepten zum Abnehmen

Schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...