Herzhafte Auflauf-Rezepte

Auflauf mit Schinken und Käse

Auflauf mit Schinken und Käse

Dieser proteinreiche Auflauf mit Schinken und Käse schmeckt sehr aromatisch, macht satt und ist dennoch bekömmlich. Sie können dieses Low-Carb-Rezept mit sämtlichen Käsesorten immer wieder anders zubereiten. Sehr deftig wird das Gericht mit Blauschimmelkäse und sehr mild mit Mozzarella.

Zutaten für zwei Portionen

2 EL Butter | 2 EL Mandelmehl (nicht entölt)| 300 ml Hafermilch | 2 EL Parmesan gerieben | Steinsalz | etwas weißen Pfeffer | eine Prise Muskatnuss | 6 Scheiben Putenschinken | 3 EL Skyr | 1/2 TL Thymian | 12 grüne Spargelspitzen | 6 Scheiben Käse

*

Zubereitung

  1. Die Butter mit dem Mandelmehl in einer Pfanne schmelzen und leicht anschwitzen lassen.
  2. Mit der Hafermilch aufgießen und mit dem Schneebesen kräftig durchrühren. Es dürfen keine Klumpen entstehen.
  3. Den Parmesan einrühren und alles mit Salz, weißem Pfeffer und Muskat abschmecken.
  4. Den Schinken mit dem Skyr bestreichen, dann mit dem Spargel belegen und einrollen.
  5. In zwei Auflaufformen mit den Maßen 10 cm x 10 cm legen. Mit Thymian abschmecken und mit der Sauce übergießen.
  6. Mit dem Käse belegen und das Backrohr auf 180° Celsius vorheizen. Den Auflauf bei Ober- und Unterhitze für 12 Minuten backen.
  7. Aus dem Ofen nehmen, servieren und genießen.

Tipp: Servieren Sie diesen Auflauf mit einem frischen, knackigen Wildkräutersalat, den Sie ganz simpel mit Essig und Öl marinieren. Wenn Sie Schinken nicht so gerne mögen, können Sie diesen auch weglassen, oder durch Tiroler Karree-Speck oder Schwarzwälder Schinken ersetzen.
 

Weitere gesunde Auflauf-Rezepte:

~~~

Weitere eiweißreiche Rezepte

weiter zu - Omelett-Rezepte​​​​​​​

Eiweißreiche Omelett-Rezepte

Fettarme Low-Carb-Rezepte für gesunde Omeletts. Die kalorienarmen Eierspeisen sind tolle Eiweiß-Lieferanten während einer Intervall-Diät oder Low-Carb-Diät ...

weiter zu - Omelett-Rezepte

weiter zu - Herzhafte Protein-Pancakes​​​​​​​

Herzhafte Protein-Pancakes

Kalorienreduzierte Rezepte für gesunde Pancakes. Die eiweißreichen Pfannkuchen schmecken ganz toll als leichtes Mittag- oder Abendessen, Brunch oder Snack ...

weiter zu - Herzhafte Protein-Pancakes

weiter zu - Low-Carb-Hauptgerichte​​​​​​​

Vegetarische Low-Carb-Hauptgerichte

Einfache Low-Carb-Rezepte für vegetarische Hautgerichte - kalorienreduziert, gesund und lecker, also perfekt zum Abnehmen oder Gewicht halten ...

weiter zu - Low-Carb-Hauptgerichte

weiter zu - Herzhafte Low Carb Frühstück-Rezepte​​​​​​​

Herzhafte Low-Carb-Frühstücksrezepte

Gesunde, eiweißreiche Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück mit viel Eiweiß und wenig Kohlenhydraten. So starten Sie optimal gesättigt in den Tag ...

weiter zu - Low Carb Frühstück-Rezepte

zu den Rezepten - Eiweißshakes zum Abnehmen

Über 85 Rezepte für Eiweißshakes

Eiweißdrinks eignen sich besonders gut zum Abnehmen und dürfen bei keiner Low-Carb-Diät fehlen. Die Proteinshakes helfen auch den Heißhunger auf Süßes zu bekämpfen ...

weiter zu - Eiweißshakes zum Abnehmen

weiter zu - Süße Quarkauflauf-Rezepte

Süße Quarkauflauf-Rezepte

Kalorienarme Rezepte für gesunde Quarkaufläufe. Die leichten Eiweiß-Rezepte sind schnell gemacht, perfekt zum Abnehmen und schmecken zu jeder Tageszeit ...

weiter zu - Süße Quarkauflauf-Rezepte

zur Übersicht - Eiweiß-Rezepte

Eiweiß-Rezepte

Herzhafte und süße Eiweiß-Rezepte im Überblick, wie proteinreiche Hauptgerichte, Desserts, Pancakes, Waffeln, Eiweißbrot, Omeletts, Muffins, Proteinshakes und Aufläufe ...

zur Übersicht - Eiweiß-Rezepte

zur Übersicht - Low Carb Rezepte

Low-Carb-Rezepte

Alle Low-Carb-Rezepte im Überblick, wie Kuchen, Desserts, Eiscreme, Süßspeisen, Brot, Pancakes, Waffeln, Aufläufe, Rezepte fürs Frühstück, Hautgerichte, Suppen und vieles mehr ...

zur Übersicht - Low Carb Rezepte​​​​​​​

weiter zur Übersicht - Abnehmrezepte

Abnehmrezepte

Leckere Abnehmrezepte, wie Diät-Shakes, Magerquark-Rezepte, sättigende Rezepte mit Kleie, Melonen-Rezepte, Eiweiß-Rezepte, Diätpläne und vieles mehr ...

zur Übersicht - Abnehmrezepte

Empfehlen Sie uns weiter.


Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Leckere Abnehmrezepte helfen auf gesunde Weise schlank zu werden

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Leichte Low Carb Kuchen und Torten Rezepte - für den Genuss ohne Reue

Leichte Low Carb Kuchen und Torten Rezepte - für den Genuss ohne Reue

Low Carb Eis selber machen - Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Low Carb Eis selber machen - Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Saisonküche -  saisonelle Rezeptideen für alle Jahreszeiten

Saisonküche -  saisonelle Rezeptideen für alle Jahreszeiten

Diätpläne mit einfachen Rezepten zum Abnehmen

Diätpläne mit einfachen Rezepten zum Abnehmen

Schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...