Leichte Low Carb Kuchen & Torten Rezepte

Saftige Low Carb Schoko-Vanille-Brownies

Saftige Low Carb Schoko-Vanille-Brownies

Die Low Carb Schoko-Vanille-Brownies sind besonders saftig und verführen mit ihren Aromen. Dieser gebackenen Köstlichkeit kann kaum jemand widerstehen. 

Zutaten für 12 Brownies

Zutaten für die Brownies: 4 Eier | 80 Gramm Butter | 4 EL Xylit  | 100 Gramm Xylit-Schokolade zartbitter mit hohem Kakaoanteil | 100 Gramm Joghurt | 120 Gramm Mandelmehl | 1 Packung Backpulver

Zutaten für das Topping: 200 Gramm Quark | 150 Gramm Frischkäse | Mark einer Vanilleschote | 3 EL Xylit | 1 Prise Steinsalz | Saft einer halben Bio-Zitrone 

Zutaten für das Muster: Individuell benötigen Sie für das Muster 100 Gramm Xylit-Schokolade und 20 Gramm Butter.

Zubereitung

  • Brownies: Die Eier trennen und das Eiweiß zu einem steifen Schnee schlagen. Die Dotter mit der Butter und dem Xylit schaumig schlagen. Die Xylit-Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Die flüssige Schokolade auf etwa 30° Celsius abkühlen und zur Eigelb-Masse rühren. Nun das Joghurt unterrühren, den Eischnee unterheben und zuletzt Mehl und Backpulver unter die Masse rühren. In eine eckige Springform 20 cm x 30 cm füllen und im Backofen bei Umluft und 170° Celsius für 35 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
  • Topping: Alle Zutaten für das Topping glatt rühren und auf den ausgekühlten Kuchen streichen.
  • Muster: Wer nun ein Muster zeichnen möchte, schmilzt die Schokolade mit der Butter über einem heißen Wasserbad.
  • Der Kuchen kommt nun für 2 Stunden in den Kühlschrank, bevor Sie ihn servieren und genießen können.

Tipp: Wenn Sie ein besonders schönes Muster auf Ihre Brownies zaubern möchten, träufeln Sie einfach etwas flüssige Xylit-Schokolade sofort nach dem Einfüllen auf das Vanille-Topping und zeichnen mit einem Holz-Spießchen das gewünschte Muster. Die Brownies schmecken aber garantiert auch ohne Muster einfach herrlich.

~~~

Weitere Low Carb Süßspeisen

Low Carb Kuchen im Glas

Low Carb Kuchen im Glas

Kalorienreduzierte Rezepte für Low Carb Kuchen-Desserts im Glas - ohne Getreidemehl und ohne Zusatz von Zucker zubereitet, also eine gesunde Variante zu herkömmlichen Desserts ... 

weiter zu - Low Carb Kuchen im Glas

Low Carb Desserts

Low Carb Desserts und Süßspeisen

Mit Low Carb Desserts und Süßspeisen können Sie nach Herzenslust schlemmen. Gesunde Alternativen zum Zucker, wie z.B. Xylit, aber auch Kokosmilch und Joghurt reduzieren die Kalorien ...

weiter zu - Low Carb Desserts und Süßspeisen

Low Carb Eis selber machen

Low Carb Eis selber machen

Entdecken Sie einfache Eisrezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme. Das Eis ist schnell hergestellt ohne Zucker und gut verträglich ... 

weiter zu - Low Carb Eis selber machen

Low Carb Cupcake-Rezepte

Low Carb Cupcake-Rezepte mit Toppings

Einfache, kalorienarme Rezepte für schnelle, saftige Cupcakes mit köstlichen Frostings. Cupcakes, die Tassenkuchen, unterscheiden sich durch ihre Toppings vom Muffin ...

weiter zu - Low Carb Cupcake-Rezepte

Nicht verpassen - Weitere Low Carb Rezepte

weiter zum - Low Carb Diätplan

Low Carb Diätplan zum Abnehmen

Probieren Sie unseren Low Carb Diätplan zum Abnehmen mit Rezepten für 7 Tage, mit 5 Mahlzeiten pro Tag. Entdecken Sie, wie schnell eine kohlenhydratarme Diät die Pfunde purzeln lässt ...

weiter zum - Low Carb Diätplan

weiter zur Übersicht - LOGI Rezepte /LOGI Diät Rezepte / LOGI Mehtode Rezepte

LOGI Rezepte

LOGI Rezepte sind nicht nur gesund, sie helfen auch beim Abnehmen. Zudem schmecken LOGI Diät Rezepte super lecker. Überzeugen Sie sich selbst ...

zur Übersicht - LOGI Rezepte

Empfehlen Sie uns weiter.


Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren:

Anzeigen DuMont Reiseverlag

Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Shen Yun Inspirationen

Shen Yun – Inspirationen

Leichte Low Carb Kuchen und Torten Rezepte - für den Genuss ohne Reue

Leichte Low Carb Kuchen und Torten Rezepte - für den Genuss ohne Reue

Leckere Abnehmrezepte helfen auf gesunde Weise schlank zu werden

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Low Carb Eis selber machen - Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Low Carb Eis selber machen - Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Saisonküche -  saisonelle Rezeptideen für alle Jahreszeiten

Saisonküche -  saisonelle Rezeptideen für alle Jahreszeiten

30 Grüne Smoothie-Rezepte - gesunde Detox-Fettverbrenner

30 Grüne Smoothie-Rezepte - gesunde Detox-Fettverbrenner

Diätpläne mit einfachen Rezepten zum Abnehmen

Diätpläne mit einfachen Rezepten zum Abnehmen

Low Carb Cupcakes - kalorienarme Rezepte für leckere Cupcakes

Low Carb Cupcakes - kalorienarme Rezepte für leckere Cupcakes

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...