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Low Carb Diätplan zum Abnehmen

Low Carb Diätplan zum Abnehmen - eine kohlenhydratarme Diät mit Rezepten für eine Woche

Der Low Carb Diätplan

  • Low Carb Diätplan für 7 Tage
  • Mit 5 Mahlzeiten pro Tag
  • Ø 1220 kcal Kalorienzufuhr pro Tag 

So funktioniert der Low Carb Diätplan

Die Low Carb Ernährung kommt aus Amerika und stellt unsere bisherigen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse auf den Kopf. Wer abnehmen will, muss jetzt umdenken, denn nach dem "Low Carb Diätplan" gilt es die Kohlenhydrate zu vermeiden und stattdessen eiweißreiche Lebensmittel zu bevorzugen. Also weg mit Kartoffeln, Nudeln und Reis. Wenn überhaupt Brot, dann bitteschön Vollkorn, aber möglichst wenig, denn die Devise heißt Low Carb, also weniger Kohlenhydrate. Gut ist indess alles, was hochwertiges Fett und Eiweiß enthält, also Fleisch, Fisch, Käse.

Eine kohlenhydratarme Diät hat Vorteile:

Durch den Verzicht auf Kohlenhydrate bleibt der Blutzucker konstant, die Insulinspiegel bleibt niedrig und Fett wird schneller abgebaut. Zudem sättigen eiweißreiche Lebensmittel besser.

Allerdings sollten Sie beim Low Carb Diätplan, ganz besonders an die Qualität der Speisefette denken. Hier sind sich die Ernährungswissenschaftler einig: Verwenden Sie natives Olivenöl und Rapsöl. Diese Öle sind sogar in der Lage, den Blutfettspiegel zu senken, und das ist bei einer eiweiß- und fettbetonten Ernährung ganz wichtig.

Noch ein Wort zur Verdauung. Weniger Kohlenhydrate bedeuten auch weniger Ballaststoffe und je weniger Ballaststoffe wir zu uns nehmen, desto schlechter ist die Verdauung. Reichern Sie die Nahrung deshalb gezielt mit Ballaststoffen, beispielsweise mit Indischen Flohsamen (gibt’s im Reformhaus) oder mit Haferkleie an. Gut sind auch Frischpflanzensäfte wie Brennnessel-, Löwenzahn- oder Artischocken-Presssaft. Sie sind reich an wichtigen Vitalstoffen. Artischockensaft hilft außerdem, den Cholesterinspiegel zu senken. 

Viel Erfolg!

Hier geht‘s zum 1. Tag >> Low Carb Diätplan - 1. Tag

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