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Abnehmen mit Spargel

Abnehmen mit Spargel

Das Abnehmen mit Spargel ist unkompliziert, vielseitig und für Spargelfreunde ein kulinarischer Hochgenuss.

Ob weiß, grün oder violett: Wenn Sie mit Spargel abnehmen, setzen Sie auf ein Gemüse mit hoher Nährstoffdichte. Frischer Spargel enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe, die das Abnehmen unterstützen, und dabei bemerkenswert wenige Kalorien. Außerdem ist Spargel ausgesprochen vielseitig und kann zu vielen köstlichen Gerichten verarbeitet werden.

Kalorienarm und wertvoll: Wie Sie gesund mit Spargel abnehmen

Spargel ist ein ausgesprochen kalorienarmes Gemüse, 100 Gramm schlagen mit weniger als 20 Kilokalorien zu Buche. Abnehmen mit Spargel ist daher gleichbedeutend mit einem Abnehmen ohne Hunger, denn an dem gesunden Gemüse können Sie sich ohne Mengenbeschränkung satt essen.

Gleichzeitig ist Spargel reich an wertvollen Inhaltsstoffen: Ballaststoffe fördern die Verdauung, Kalium und Asparginsäure sorgen dafür, dass im Gewebe eingelagertes Wasser schonend aus dem Körper geleitet wird. Der wichtigste Helfer, wenn Sie mit Spargel abnehmen, ist jedoch das darin enthaltene Chrom: Es reguliert den Zuckerstoffwechsel und sorgt so dafür, dass Ihnen der Insulinspiegel keinen Strich durch Ihre Abnehm-Pläne macht.

Mit Spargel abnehmen und genießen

Beim Abnehmen mit Spargel sollten Sie um die Sauce Hollandaise und die zerlassene Butter, mit denen das Gemüse oft serviert wird, einen Bogen machen. In gekochten Schinken eingewickelt und mit Pellkartoffeln serviert schmeckt Spargel auch ohne diese Fettfallen ganz ausgezeichnet.

Auch Ei ist ein harmonischer Begleiter zu Spargel und liefert obendrein eine gute Portion wertvolles Eiweiß. Genießen Sie beispielsweise pochierte Eier zu Spargelgemüse oder bereiten Sie ein Omelette mit grünem Spargel und Räucherlachs zu. Ein Spargelsalat schmeckt sehr lecker mit gekochtem Ei, Rucola und Tomate.

Eine weitere Variante für die Zubereitung ist die Spargelsuppe: Während der Spargel kocht, geben Sie etwas Mehl in heiße Butter und rühren löffelweise das Kochwasser unter die Mehlschwitze. Den Spargel können Sie dann zum Abschluss ganz nach Wunsch kleinschneiden oder pürieren und hinzugeben.

Fazit: Mit Spargel abnehmen ist ein echter Genuss: Nutzen Sie also die Spargelzeit!

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