Abnehmen mit Kalorienzählen

Beim Abnehmen mit Kalorienzählen kann einiges schief gehen - richtig angewendet ist die Methode jedoch sehr Erfolg versprechend.

Theoretisch ist Abnehmen ganz einfach: Wenn Sie mehr Energie verbrauchen, als Sie über die Nahrung zuführen, wird Ihr Körper auf die Fettreserven zurückgreifen. In der Praxis ist es jedoch nich ganz so leicht, denn Ihr Körper braucht nicht nur Energie, sondern eine Vielzahl an Nährstoffen. Außerdem ist er in der Lage, den Energieverbrauch zu reduzieren, wenn die Energiezufuhr zu stark eingeschränkt wird. Für ein erfolgreiches Abnehmen mit Kalorienzählen sollten Sie deshalb einiges beachten.

Abnehmen mit Kalorienzählen und ohne Jojo-Effekt

Wenn Sie mit Kalorienzählen abnehmen möchten, sollten Sie nicht nur auf die Energiezufuhr achten, sondern auch Ihren Energieverbrauch kennen. Dieser setzt sich zusammen aus dem Grundumsatz für die Erhaltung aller Körperfunktionen und dem Energieverbrauch durch Bewegung.

Wenn Sie mit Ihrer täglichen Energiezufuhr etwa 100 bis 200 Kilokalorien unter diesem Wert liegen, werden Sie zwar nur langsam abnehmen, vermeiden aber auch, dass der Körper sein „Notfallprogramm“ startet, den Grundumsatz drosselt und so Ihre Gewichtsreduktion durch den gefürchteten Jojo-Effekt wieder zunichte macht.

Abnehmen mit Kalorienzählen – nur mit gesunder Ernährung

Wenn Sie sich während des Abnehmens nur auf das Zählen von Kalorien beschränken, könnten Sie sich, als extremes Beispiel, auch von einer Tiefkühlpizza und einer Tafel Schokolade täglich ernähren. Möglicherweise würden Sie auf diese Weise sogar abnehmen, ganz gewiss aber wäre diese Ernährungsweise mehr als ungesund.

Um mit Kalorienzählen gesund abzunehmen, sollten Sie deshalb neben den Kalorien auch auf ausreichend Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente achten und versuchen, hochwertiges Fett (zum Beispiel Olivenöl), Eiweiß und komplexe Kohlenhydrate, etwa aus Vollkornprodukten, ausgewogen zu kombinieren. Obst, Gemüse und Salat sind übrigens gleichzeitig kalorienarm und reich an Nährstoffen.

Fazit: Ein Abnehmen mit Kalorienzählen ist grundsätzlich möglich – achten Sie jedoch auf eine gesunde Ernährung und machen Sie langsam, um den Jojo-Effekt zu vermeiden, dann steht Ihrem Erfolg nichts mehr im Wege.