Gebrannte Mandeln und Nüsse selber machen

Gebrannte Mandeln mit Vanille

Die selbstgemachten gebrannten Mandeln mit Vanille verführen mit einem sehr feinen Aroma. Wenn Sie die gebrannten Mandeln grob hacken, können Sie wunderbar Ihre Bowls oder Müslis damit verfeinern.

Zutaten für etwa 200 Gramm

70 Gramm Zucker | 4 EL Wasser | 130 Gramm Mandeln | 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung

  1. Den Zucker mit dem Wasser und den Mandeln in eine beschichtete Pfanne geben. Erhitzen und unter ständigem Rühren das Wasser verdampfen lassen.
  2. Den Vanillezucker dazu geben und die Mandeln mit dem karamellisierten Zucker überziehen.
  3. Die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit zwei Gabeln trennen.
  4. Die leckeren Mandeln lauwarm genießen.

Tipp: Sie können die Mandeln zusätzlich mit etwas Lavendel verfeinern. Dazu einen halben TL getrockneten Lavendel mit dem Zucker und dem Wasser in die Pfanne geben. Vanille und Lavendel harmonieren ausgezeichnet.
 

Weitere leckere Rezepte:

~~~

Empfehlen Sie uns weiter.


Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Leichte Low Carb Kuchen und Torten Rezepte - für den Genuss ohne Reue

Low Carb Eis selber machen - Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Saisonküche -  saisonelle Rezeptideen für alle Jahreszeiten

Diätpläne mit einfachen Rezepten zum Abnehmen

Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...