Die Feigen-Marmelade verführt mit einer besonders warmen, orientalischen Note. Dieser fruchtige Aufstrich schmeckt nicht nur auf einer Scheibe Eiweißbrot besonders lecker, Sie können damit auch Ihr griechisches oder türkisches Joghurt verfeinern.
Zutaten für ein kleines Glas
200 Gramm frische Feigen | Saft einer Zitrone | 1 kleine Messerspitze Kardamom | 1 Prise Zimt | 1 gehäufter EL Agar-Agar-Pulver | 1 kleine Prise Steinsalz
Zubereitung
Die Feigen von eventuellen harten Enden befreien und in kleine Spalten schneiden. Zusammen mit dem Zitronensaft, dem Kardamom, dem Zimt, dem Agar-Agar-Pulver und dem Steinsalz in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren auf mittlerer Hitze für 10 Minuten köcheln. Vom Herd nehmen und mit dem Stabmixer pürieren. Wenn Sie keine kleinen Kerne im Aufstrich möchten, können Sie diesen zuvor durch ein feines Sieb streichen. Den Fruchtaufstrich noch heiß in ein steriles Glas füllen. Mit dem Deckel verschließen und auf den Kopf drehen. Auskühlen lassen.
Der Aufstrich ist ungeöffnet für ein halbes Jahr haltbar, sollte geöffnet jedoch im Kühlschrank aufbewahrt werden und nach einer Woche verzehrt sein.
Tipp: Sie können dieses Low-Carb-Rezept zusätzlich mit feurig scharfen Gewürzen zubereiten. Dazu geben Sie einfach eine Messerspitze frisch geriebenen Ingwer, eine fein gehackte Chili oder eine Messerspitze Cayenne-Pfeffer in den Topf. Die Schärfe harmoniert ausgezeichnet mit den intensiv süßen Früchten.
Low-Carb-Marmelade ohne Zucker
Low Carb Feigen-Fruchtaufstrich
Die Feigen-Marmelade verführt mit einer besonders warmen, orientalischen Note. Dieser fruchtige Aufstrich schmeckt nicht nur auf einer Scheibe Eiweißbrot besonders lecker, Sie können damit auch Ihr griechisches oder türkisches Joghurt verfeinern.
Zutaten für ein kleines Glas
200 Gramm frische Feigen | Saft einer Zitrone | 1 kleine Messerspitze Kardamom | 1 Prise Zimt | 1 gehäufter EL Agar-Agar-Pulver | 1 kleine Prise Steinsalz
Zubereitung
Tipp: Sie können dieses Low-Carb-Rezept zusätzlich mit feurig scharfen Gewürzen zubereiten. Dazu geben Sie einfach eine Messerspitze frisch geriebenen Ingwer, eine fein gehackte Chili oder eine Messerspitze Cayenne-Pfeffer in den Topf. Die Schärfe harmoniert ausgezeichnet mit den intensiv süßen Früchten.
Weitere Rezepte Low-Carb-Marmelade:
40 Low-Carb-Rezepte für Marmelade
~~~
Empfehlen Sie uns weiter.
Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren:
Low Carb Erdbeer-Fruchtaufs …
Low Carb Himbeer-Fruchtaufs …
Low Carb Johannisbeer-Fruch …
Low Carb Orangen-Fruchtaufs …
Low Carb Aprikosen-Fruchtau …
Low Carb Zwetschgen-Fruchta …
Low Carb Mandarinen-Fruchta …
Low Carb Hagebutten-Fruchta …
Low Carb Quitten-Fruchtaufs …
Low Carb Mango-Fruchtaufstr …
Low Carb Kiwi-Fruchtaufstri …
Low Carb Apfel-Zimt-Fruchta …
Low Carb Kirsch-Fruchtaufst …
Low Carb Brombeer-Fruchtauf …
Low Carb Ananas-Fruchtaufst …
Low Carb Blaubeer-Fruchtauf …
Low Carb Birnen-Orangen-Fru …
Low Carb Nektarinen-Fruchta …
Low Carb Pflaumen-Fruchtauf …
Low Carb Zitronen-Fruchtauf …
Low Carb Pfirsich-Vanille-F …
Low Carb Beeren-Fruchtaufst …
Low Carb Birnen-Zimt-Frucht …
Low Carb Zitrone-Ingwer-Min …
Low Carb Apfel-Himbeer-Fruc …
Low Carb Kumquat-Fruchtaufs …
Low Carb Trauben-Fruchtaufs …
Low Carb Melonen-Fruchtaufs …
Low Carb Mirabellen-Fruchta …
Low Carb Pfirsich-Kokos-Fru …
Low Carb Wassermelonen-Fruc …
Low Carb Erdbeer-Rhabarber- …
Low Carb Erdbeer-Chia-Fruch …
Low Carb Bananen-Schoko-Fru …
Low Carb Melonen-Kokos-Fruc …
Low Carb Stachelbeeren-Fruc …
Low Carb Melonen-Pfirsich-F …
Low Carb Sanddorn-Fruchtauf …
Low Carb Kürbis-Fruchtaufst …
Beliebte Themen
Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen
Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue
Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund
Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen
Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme
Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück
Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät
Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen
Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück
Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben
Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich
Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage
Menschenrechte
Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...
Ihr-Wellness-Magazin.de bietet nachhaltige Informationen und Berichte aus Wellness, Gesundheit, Abnehmen, Fitness, Beauty, Anti-Aging, Reisen, Essen und Kultur.
Alle genannten Markennamen, Warenzeichen und Produktbilder sind Eigentum der jeweiligen Eigentümer und Rechteinhaber.
Cookies Cookie-Einstellungen Vergleich