Grapefruit-Eistee

Dieser selbstgemachte Eistee ist perfekt, wenn Sie eine gewisse Herbe schätzen. Dieses kalorienarme Rezept ist herrlich durstlöschend und wunderbar erfrischend.

Zutaten für einen Liter Eistee

900 ml Wasser | 3 Teebeutel schwarzer Tee | 2 EL Xylit | 100 ml Grapefruitsaft frisch gepresst | 1 Grapefruit filetiert | 1/2 Bio-Limette in Scheiben geschnitten | 1/2 Bio-Zitronen in Scheiben geschnitten | 1/2 Krug Eiswürfel

Zubereitung

1. Das Wasser auf 80° Celsius erhitzen und den Schwarztee für 8 Minuten ziehen lassen. Mit dem Xylit süßen und die Teebeutel entfernen.
2. Den Grapefruitsaft hinzugeben.
3. Die filetierte Grapefruit und die Limettenscheiben sowie die Zitronenscheiben in den Krug mit Eiswürfel geben.
4. Den Tee leicht abkühlen lassen und über die Eiswürfel gießen.
5. Den Eistee servieren, einschenken und genießen.

Tipp: Wenn Sie es etwas süßer möchten, mischen Sie zusätzlich den Saft einer Blutorange und einige Scheiben Blutorange in den Eistee. Pinke Grapefruit sind in der Regel etwas süßer als die gelben Artgenossen.