Buttermilch-Diät-Shakes
25 Shake-Rezepte mit Buttermilch

Buttermilch ist fettarm, deshalb kalorienarm und dazu noch ausgesprochen lecker. Mit Buttermilch-Diät-Shakes ist es also geradezu ein Genuss, den überflüssigen Pfunden den Kampf anzusagen!

Schauen Sie doch einfach bei unseren 25 Rezepten mit Buttermilch nach – Sie finden köstliche Shake-Rezepte, die Ihnen helfen, ein paar Pfunde zu verlieren oder Ihr Wunschgewicht zu halten. Und das auf genussvolle Art! 

Und hier geht‘s zum ersten Diät-Shake >> Buttermilch-Shake
 

Weitere Infos über Buttermilch und wie Sie mit Buttermilchshakes abnehmen können

Buttermilch ist ein erfrischendes Milchprodukt, das mit der Buttermilch von früher nicht mehr viel zu tun hat. Buttermilch blieb früher nach dem Buttern übrig, war also fettfrei, aber trotzdem köstlich. Der leicht säuerliche Geschmack entstand und entsteht auch heute noch durch Milchsäurebakterien, welche die Milch verdicken und „sahnig“ machen. Deshalb wird heute noch zwischen Süßrahm- und Sauerrahmbutter unterschieden. Die moderne Buttermilch wird hingegen gezielt mit Milchsäurebakterien versetzt. Das senkt das Risiko, dass die Milch durch „schlechte“ Bakterien verdirbt. Die heutige Buttermilch ist aufgrund dieser Herstellungsart nicht mehr fettfrei. Darum sollten Sie, wenn Sie Buttermilchshakes selber machen und damit abnehmen wollen, auf den Fettgehalt achten. Manchmal werden sogar Butterflöckchen zugesetzt, um die Buttermilch authentischer erscheinen zu lassen. Das bringt für den Geschmack nur wenig – es sei denn, Sie mögen pure Butter –, erhöht allerdings den Fettgehalt an tierischem Fett enorm. 

Trotzdem sind Buttermilch-Diät-Shakes eine Möglichkeit, das Abnehmen zu unterstützen, wenn Sie die Abnehmshakes selber machen und auf magere Buttermilch zurückgreifen. Dabei sind die darin enthaltenen Milchsäurebakterien förderlich für die Darmgesundheit und damit für einen guten Stoffwechsel. 
Buttermilch sättigt und kann eine Mahlzeit ersetzen. So können Sie im Laufe des Tages einfach Kalorien sparen. 

Wichtig beim Abnehmen ist natürlich auch die Abwechslung. Mit unseren Rezepten für Buttermilch-Diät-Shakes zum Selbermachen haben wir für Sie eine Auswahl zusammengestellt, die Ihnen zahlreiche geschmackliche Varianten bietet, sodass Langeweile sicher nicht so schnell aufkommen wird. Passend zu jeder Jahreszeit können Sie sich so einen Buttermilchshake selber machen und dazu frische Früchte verwenden, wie beispielsweise beim Buttermilch-Shake mit Himbeeren. 

Und selbst Gemüse „verträgt sich“ mit Buttermilch. Probieren Sie einfach mal unseren Grünen Buttermilch-Shake mit Spinat als Alternative zu den fruchtigen Abnehmshakes aus. 

Darüber hinaus können Sie den Stoffwechsel mit dem Buttermilch-Shake mit Ananas besonders anheizen. Die in der Ananas enthaltenen Enzyme helfen bei der Aufspaltung der Nährstoffe und entwässern den Körper. Wegen der enthaltenen Enzyme sollten Sie den Drink allerdings immer frisch zubereiten und sofort trinken. Das gilt auch für Milchgetränke mit Kiwi. Und sollte Ihnen der Drink trotzdem einmal flockig werden, ist er deswegen immer noch genießbar. Pürieren Sie ihn dann noch einmal kräftig durch und geben Sie einen kleinen Schuss frische Buttermilch hinzu.