Abnehmshakes selber machen - Rezepte

Schokoshake mit Eiweiß zum Abnehmen

Unsere Rezepte zum Abnehmen zeigen Ihnen, wie Sie ganz einfach Abnehmshakes selber machen können. Und wer beim Abnehmen nicht auf den Geschmack von Schokolade verzichten will, muss das auch nicht; denn unser Schokoshake mit Eiweiß schmeckt köstlich nach Schokolade und hilft trotzdem beim Abnehmen. Außerdem ist er schnell hergestellt, wenn Sie der Hunger auf Süßes überfällt. Shakes zum Abnehmen sind einfach eine unkomplizierte, schnelle kleine Mahlzeit.

Zutaten

• 1 Esslöffel Quark
• 2 Esslöffel Joghurt
• 100 ml Mager- oder Sojamilch
• 1 daumengroßes Stück reife Banane
• 1–2 Teelöffel entölten Kakao
• 1 kleine Prise Meersalz
• 1 Messerspitze gemahlene Vanille

Zubereitung

Quark, Joghurt, Banane, Salz, Vanille und Kakao kräftig mixen, bis der Kakao sich vollständig aufgelöst hat. Mit Milch auffüllen, bis der Schokoshake eine angenehm flüssige Konsistenz hat. Bei Bedarf mit etwas Stevia oder Xylit (Birkenzucker) nachsüßen.

Tipp: Wenn Sie mehr Eiweiß im Shake haben möchten, können Sie ein frisches, kurz schaumig geschlagenes Eiklar unterziehen.

Hier gehts zum nächsten Abnehmshake: Bananenshake mit Eiweiß zum Abnehmen
 

Infos zum Abnehmen mit unserem Schokoshake

Eiweiß wird sofort vom Körper verwertet

Der Schokoshake mit Eiweiß eignet sich zum Abnehmen, da das enthaltene Eiweiß sofort vom Körper verwertet werden kann. Es wird schnell in Energie umgewandelt und signalisiert deshalb, dass keine zusätzliche Energie mehr benötigt wird, also keine weitere Nahrung aufgenommen werden muss. Der Shake zum Abnehmen macht somit satt und ist dennoch leicht bekömmlich. 

Wenig Zucker in Shakes zum Abnehmen

Shakes zum Abnehmen sollten wenig Zucker enthalten. Außer dem Milchzucker, der in geringen Mengen im Quark und im Joghurt enthalten ist, enthält die Banane Fruchtzucker. Dabei hängt der Zuckergehalt vom Reifegrad ab: Je reifer die Banane ist, desto höher ihr Gehalt an Zucker. Von diesem Grundsatz ausgehend können Sie die Kalorienzahl des Schokoshake steuern: Ein Stück unreife Banane gibt auch Aroma, enthält aber weniger Zucker. 

Den Fettgehalt im Shake verringern

Genauso können Sie den Drink über den Fettgehalt von Joghurt und Quark magerer machen – und sie können sogar Sojaalternativen verwenden. 

Vanille stillt Hunger auf Süßes

Die Vanille hilft Ihnen, den Hunger auf Süßes zu stillen. Das Aroma lässt Sie den Drink als gesüßt empfinden, ohne dass Sie Zucker verwendet haben, und sorgt über die Nase noch zusätzlich für eine positive Beeinflussung Ihrer Stimmung. Deshalb können Sie ruhig – wenn Sie Vanille mögen – etwas mehr nehmen als im Rezept angegeben. Auch andere Gewürze wie Zimt und Kardamom können den Geschmack heben und sich positiv auf den Stoffwechsel auswirken. Chili heizt zusätzlich den Stoffwechsel an, belebt und passt wunderbar zu Schokolade.