Dieses Low-Carb-Rezept ist perfekt für alle, die diese leicht tropische und verführerische Geschmacksrichtung lieben. Diese Protein-Kekse sind beim Sport, beim Wandern oder beim Picknick eine tolle Alternative zu Müsliriegel.
Zutaten für etwa 20 Kekse
80 Gramm Mandelmehl nicht entölt | 80 Gramm Kokosmehl | 80 Gramm feine Kokosraspeln | 4 EL Whey-Proteinpulver mit Vanillegeschmack | 1 TL Weinstein Backpulver | 100 Gramm Butter | 3 EL Kokosöl | 50 ml Kokosmilch | 2 Eier | etwas Limettenabrieb | eine Prise Steinsalz
Zubereitung
Unsere Rezepte verwenden nicht entöltes Mandelmehl (falls nicht anders angegeben). Infos hierzu:Tipps zum Backen mit Mandelmehl
Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Den Teig in Folie wickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
Den Teig herausnehmen und 20 walnussgroße Bällchen formen.
Die Bällchen mit den Handflächen etwas flach drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Das Backrohr auf 170° Celsius erhitzen und die Kekse bei Umluft für 10 Minuten backen.
Die Kekse auskühlen lassen und genießen.
Tipp: Sie können anstatt Kokos auch fein geriebene Pistazien verwenden. Auch dann erhalten Sie Cookies mit einem sehr feinen und dezenten Aroma und zusätzlich einer schönen, leicht grünlichen Farbe.
Low Carb Kokos-Protein-Kekse
Dieses Low-Carb-Rezept ist perfekt für alle, die diese leicht tropische und verführerische Geschmacksrichtung lieben. Diese Protein-Kekse sind beim Sport, beim Wandern oder beim Picknick eine tolle Alternative zu Müsliriegel.
Zutaten für etwa 20 Kekse
80 Gramm Mandelmehl nicht entölt | 80 Gramm Kokosmehl | 80 Gramm feine Kokosraspeln | 4 EL Whey-Proteinpulver mit Vanillegeschmack | 1 TL Weinstein Backpulver | 100 Gramm Butter | 3 EL Kokosöl | 50 ml Kokosmilch | 2 Eier | etwas Limettenabrieb | eine Prise Steinsalz
Zubereitung
Unsere Rezepte verwenden nicht entöltes Mandelmehl (falls nicht anders angegeben).
Infos hierzu: Tipps zum Backen mit Mandelmehl
Tipp: Sie können anstatt Kokos auch fein geriebene Pistazien verwenden. Auch dann erhalten Sie Cookies mit einem sehr feinen und dezenten Aroma und zusätzlich einer schönen, leicht grünlichen Farbe.
Weitere einfache Rezepte Low-Carb-Kekse:
35 Low-Carb-Rezepte für Protein-Kekse
~~~
Empfehlen Sie uns weiter.
Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren:
Low-Carb-Apfel-Zimt-Kekse
Low Carb Protein-Kekse mit …
Low Carb Apfel-Protein-Keks …
Low-Carb-Baiser-Protein-Kek …
Low-Carb-Kokosmakronen
Low-Carb-Schokoladenkekse
Low Carb Schoko-Sandwich-Co …
Low-Carb-Kokos-Bananen-Keks …
Low Carb Protein-Kekse mit …
Low Carb Protein-Kekse mit …
Low Carb Protein-Schokokeks …
Low Carb Protein-Kekse mit …
Low Carb Protein-Gewürzkeks …
Low Carb Apfel-Nuss-Kekse
Low Carb Bananen-Sandwich-C …
Low Carb Protein-Kekse mit …
Low Carb Ingwer-Zimt-Kekse
Low Carb Erdnuss-Protein-Ke …
Low Carb Schoko-Nuss-Kekse
Saftige Low-Carb-Nussecken
Low-Carb-Zitronen-Protein-P …
Low-Carb-Protein-Kekse mit …
Low-Carb-Matcha-Protein-Kek …
Low-Carb-Sesam-Protein-Keks …
Low-Carb-Mandel-Schokokekse
Low-Carb-Orangen-Protein-Pl …
Gefüllte Low-Carb-Herz-Plät …
Gefüllte Low-Carb-Quark-Plä …
Low-Carb-Mandelgebäck mit S …
Low-Carb-Protein-Kekse mit …
Low-Carb-Plätzchen mit Mang …
Low-Carb-Zimtschnecken-Prot …
Low-Carb-Spritzgebäck mit S …
Low-Carb-Vanille-Protein-Ke …
Low-Carb-Mandel-Frühstücksk …
Low-Carb-Haselnuss-Schoko-K …
Low-Carb-Protein-Kirsch-Kek …
Low-Carb-Protein-Plätzchen …
Low-Carb-Protein-Frühstücks …
Beliebte Themen
Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen
Tanz, Musik, Gesang und vieles mehr von Shen Yun Performing Arts
Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue
Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund
Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen
Einfache Low-Carb-Eisrezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme
Über 65 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück
Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät
Über 60 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen
Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück
Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben
Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich
Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage
Ihr-Wellness-Magazin.de bietet nachhaltige Informationen und Berichte aus Wellness, Gesundheit, Abnehmen, Fitness, Beauty, Anti-Aging, Reisen, Essen und Kultur.
Alle genannten Markennamen, Warenzeichen und Produktbilder sind Eigentum der jeweiligen Eigentümer und Rechteinhaber.
Cookies Cookie-Einstellungen