Heiße Schokolade mit Schoko-Minz-Likör

Die heiße Minz-Schokolade bietet die perfekte Kombination von Süße, Cremigkeit und Frische. Schokolade und Minze harmonieren ohnehin absolut perfekt. Diese Zusammenstellung schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern hat auch einen tollen, eleganten Touch.

Zutaten für zwei Tassen Schokolade

400 ml Milch | 2 TL Honig | 1 TL Zimt gemahlen | eine kleine Prise Steinsalz | 100 Gramm Schokolade mit mindestens 85% Kakao | 50 ml Schoko-Minz-Likör | 2 Zimtstangen zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Milch mit dem Honig, dem Zimt und dem Steinsalz in einen kleinen Topf geben und erhitzen. Den Topf vom Herd nehmen.
2. Die Schokolade reiben und in die heiße Milch einrühren bis sie geschmolzen ist.
3. Den Likör dazu geben und auf 2 Tassen aufteilen.
4. Die Zimtstangen als Deko und zum Umrühren hineinstecken, servieren und genießen.

• Rezeptidee: Schoko-Minz-Likör selber machen

Tipp: Sie können diese heiße Schokolade auch mit anderen Likören verfeinern. Greifen Sie zum Beispiel auch zu einem cremigen Kokoslikör, einem süßen Marzipanlikör oder einem herben Kaffeelikör. Auch hier können Sie immer wieder nach Lust und Laune variieren.