Sanddorn-Apfel-Glühwein

Der Sanddorn-Apfel-Glühwein ist eine tolle und innovative Alternative zu herkömmlichem Glühwein. Dieses fruchtige Heißgetränk schmeckt jedoch nicht nur köstlich, es ist auch reich an Vitaminen.

Zutaten für zwei Becher Glühwein

150 ml Sanddornsaft | 100 ml Apfelsaft | 200 ml Weißwein | 2 TL Zucker | ½ Vanilleschote | ½ Sternanis | eine kleine Zimtstange | 6 Nelken | ½ Apfel in Scheiben geschnitten und Sanddornbeeren zum Garnieren

Zubereitung

1. Den Sanddornsaft mit dem Apfelsaft, dem Weißwein, dem Zucker, der Vanilleschote, dem Sternanis, der Zimtstange und den Nelken in einen kleinen Topf geben und erhitzen. Bei geringer Hitze für 10 Minuten köcheln lassen.
2. Die Vanilleschote, die Zimtstange und die Nelken entfernen.
3. Den Glühwein auf 2 Gläser aufteilen und die Apfelscheiben mit den Sanddornbeeren dazu geben.
4. Das Heißgetränk servieren und genießen.

Tipp: Verfeinern Sie diesen Glühwein doch zusätzlich noch mit getrockneten Goji Beeren. Dazu geben Sie zwei EL getrocknete Beeren in den Becher, bevor Sie den Glühwein eingießen. Die Goji Beeren sorgen für ein zusätzliches Fruchtaroma, lassen sich toll mitessen und stecken voller Vitamine und Mineralstoffe.