Kaffee mit Schokolikör und Sahne

Der Schoko-Kaffee ist nicht nur bei Naschkatzen der absolute Hit. Das heiße, cremige und süße Getränk verschönert kalte, graue und langweilige Wintertage.

Zutaten für zwei Becher Schoko-Kaffee

300 ml heißer, kräftiger Kaffee | eine Messerspitze Nelkenpulver | eine Messerspitze Kardamom gemahlen | 100 ml Schokolikör | 60 ml Sahne | eine Messerspitze Vanillezucker | etwas gemahlener Zimt zum Bestäuben

Zubereitung

1. Den Kaffee mit dem Nelkenpulver und dem Kardamom verrühren und in 2 Gläser füllen.
2. Den Schokolikör aufteilen und in den Kaffee gießen.
3. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und auf den Kaffee geben.
4. Mit dem Zimt bestäuben, servieren und genießen.

• Rezeptidee: Schokolikör selber machen

Tipp: Anstatt mit normaler Sahne können Sie den Kaffee auch mit einer köstlichen Schoko-Sahne servieren. Dazu schlagen Sie die Sahne mit etwas Kakao auf. Danach lassen Sie 50 Gramm Schokolade über dem heißen Wasserbad schmelzen und heben diese zügig unter die steife Sahne. Damit garnieren Sie nun den Kaffee mit Schokolikör.