Heiße Schokolade mit Orangenlikör

Die heiße Orangen-Schokolade schmeckt cremig, reich und intensiv und absolut himmlisch. Dieses Heißgetränk ist perfekt für Naschkatzen und Schleckermäuler.

Zutaten für zwei Tassen Schokolade

150 ml Milch | 150 ml Sahne | eine Messerspitze Nelkenpulver | eine kleine Prise Steinsalz | 100 Gramm Schokolade zartbitter | 50 ml Orangenlikör | etwas Orangenzesten zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Milch mit der Sahne, dem Nelkenpulver und dem Steinsalz in einen kleine Topf geben und erhitzen.
2. Die Schokolade reiben. Den Topf vom Herd nehmen und die Schokolade in die Milch einrühren, bis sie geschmolzen ist.
3. Den Orangenlikör dazu geben und alles mit den Zesten garnieren, servieren und genießen.

Tipp: Natürlich können Sie den Orangenlikör gegen sämtliche andere fruchtigen Liköre austauschen. Wie wäre es mit einem Cassis-Likör, einem Limoncello, einem Apfellikör oder einem Pfirsich-Likör? Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt und Sie können nach Lust und Laune experimentieren.