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Heiße Getränke mit Alkohol

Chai-Punsch mit Schoko-Sahnelikör

Chai-Punsch mit Schoko-Sahnelikör

Ein heißer Schoko-Chai-Punsch ist das perfekte Getränk für kalte und dunkle Tage. Durch die feinen Gewürze wird Ihnen nicht nur schnell warm, diese sind auch natürliche Stimmungsaufheller.

Zutaten für zwei Gläser

400 ml Milch | eine Messerspitze Ingwerpulver | 1/2 TL Zimt gemahlen | eine Messerspitze Kardamom gemahlen | eine Messerspitze Nelkenpulver | 100 ml Sckoko-Sahnelikör | etwas geriebene Tonkabohne zum Bestäuben

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Zubereitung

  1. Die Milch auf 60° Celsius erhitzen und mit einem Milchaufschäumer aufschäumen.
    Den Schaum mit einem Löffel in eine warme Schüssel geben.
  2. Die Milch mit den restlichen Zutaten verrühren und für eine Minute ziehen lassen.
  3. Auf 2 warme Gläser aufteilen und mit dem Milchschaum bedecken.
  4. Mit der Tonkabohne bestäuben und genießen.

Rezeptidee: Schoko-Sahnelikör selber machen

Tipp: Dieser Chai-Punsch verträgt auch gut eine zusätzliche fruchtige Note. Sie können das Heißgetränk also zusätzlich mit einem kleinen Schuss Fruchtsirup oder Fruchtsaft verfeinern. Sehr gut eigenen sich die Geschmacksrichtungen Cassis, Birne, Holunder oder Apfel.
 

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