Russische Schokolade

Die Russische Schokolade schmeckt kräftig und sehr aromatisch. Auch wenn die Temperaturen wie in Sibirien weit unter Null sinken, dieses Heißgetränk hält garantiert von innen warm.

Zutaten für zwei Gläser

400 ml Milch | 2 EL Zucker | 8 cl Wodka | eine Messerspitze Koriander gemahlen | 2 EL Kakao doppelt entölt | 50 ml geschlagene Sahne | etwas Zimt gemahlen zum Bestäuben

Zubereitung

1. Die Milch mit dem Zucker, dem Wodka, dem Koriander und dem Kakao in einen Topf geben und erhitzen.
2. Auf 2 Gläser aufteilen und mit der Sahne bedecken.
3. Mit dem Zimt bestäuben und genießen.

Tipp: Verfeinern Sie diese Schokolade doch mit einem Hauch Muskat. Anstatt Wodka können Sie auch Gin verwenden und die Sahnehaube mit fein gemörserten Wacholderbeeren verzieren.