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Smoothies zum Abnehmen

Cremiger Blaubeer-Joghurt-Smoothie

Cremiger Blaubeer-Joghurt-Smoothie

Dieser selbstgemachte Smoothie ist kalorienarm, sehr sättigend und eignet sich hervorragend dazu, eine Mahlzeit zu ersetzen. Ob zum Frühstück, als schneller Lunch im Büro, oder zum Abendessen, mit diesem Smoothie-Rezept kommt die gute Laune garantiert.

Zutaten für 1 Portion

60 Gramm Joghurt | 1 EL Frischkäse | Mark einer viertel Vanilleschote | Saft und Abrieb einer halben Bio-Limette | 60 Gramm Blaubeeren | 1 TL Haferkleie | Stevia oder Xylit nach Bedarf | 2 EL Wasser | Zitronenmelisse

Zubereitung

  • Joghurt mit dem Frischkäse und der Vanille glatt rühren. Nach Bedarf süßen und in ein Glas füllen. Die Kleie kurz im Wasser und Limettensaft quellen lassen und danach mit dem Abrieb und den Blaubeeren in den Mixer geben. Ebenfalls nach Bedarf süßen und die fruchtige Komponente über das Joghurt ins Glas schichten. Mit Zitronenmelisse und einer Beere garnieren und servieren.

Tipp: Sie können statt Joghurt auch Kefir verwenden. Kefir ist eine Spur säuerlich und reich an probiotischen Inhaltsstoffen.
 

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