15 einfache Low Carb Cupcake-Rezepte mit leckeren Toppings

Low Carb Cupcakes – einfache, kalorienreduzierte Rezepte mit köstlichen Frostings

Den Cupcake und seinen nahen Verwandten, den Muffin, gibt es bereits seit über 200 Jahren. Cupcakes, die Tassenkuchen, unterscheiden sich durch ihre Toppings vom Muffin. Topping-Rezepte bzw. Frosting-Rezepte finden Sie in unserer Bildergalerie. 

Vielleicht werden Sie sich fragen: „Worin besteht der Unterschied?“ Nun, der ist nicht besonders groß. Das Frosting besteht meistens aus Frischkäse, Sahne oder Buttercreme; die Toppings aus Creme, Schokotropfen, Zuckerguss, Streuseln etc.

Sex and the City und der Cupcake

Als am 9. Juli 2000 Carrie alias Sarah Jessica Parker in einer Sex and the City-Folge herzhaft in einen Cupcake biss, war die Nachfrage nach den kleinen Kuchen nicht mehr zu stoppen.

Doch damit die kleinen Küchlein nicht zur großen Kaloriensünde werden, sollten Sie es mit unseren Low Carb Cupcake-Rezepten versuchen, denn durch Verzicht auf Getreidemehle und raffinierte Zucker macht sie kalorienarm glücklich.

Und unsere einfachen und schnellen, saftigen Cupcakes gelingen auch Anfängern auf Anhieb.
 

Und hier geht‘s zum ersten >> Low Carb Cupcake-Rezept