Herzhafte Low Carb Waffel-Rezepte

Low Carb Käse-Waffeln

Low Carb Käse-Waffeln

Das Low-Carb-Rezept für die Käsewaffel ist absolut aromatisch und verführt mit einem besonderen Crunch. Diese gesunden Waffeln schmecken morgens, mittags und abends, sind aber auch ein toller, leichter und vor allem gesunder Snack für Zwischendurch.

Zutaten für zwei Portionen

2 Eier | 2 EL Milch | 120 Gramm fein gerieben Käse | eine kleine Prise Steinsalz | Pfeffer | eine Prise Cayennepfeffer | Butter zum Ausfetten | Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

  1. Die Eier mit der Milch gut verquirlen. Mit den restlichen Zutaten verrühren.
  2. Das Waffeleisen erhitzen und die Waffeln für etwa 5 Minuten goldbraun backen.
  3. Zum Anrichten mit der Petersilie garnieren, servieren und genießen.

Tipp: Sie können die Waffeln immer wieder mit anderen Käsesorten abwandeln. Sehr intensiv werden die Waffeln, wenn Sie zur Zubereitung Blauschimmelkäse oder Ziegenkäse verwenden. Für ein leichtes Mittagessen servieren Sie zu den Waffeln einen kleinen Tomatensalat mit Zwiebeln und viel Basilikum.
 

Weitere herzhafte Waffel-Rezepte:

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