Low Carb Omelett-Rezept

Low Carb Zucchini-Omelett aus dem Ofen

Low Carb Zucchini-Omelett aus dem Ofen

Dieses eiweißreiche Omelett schmeckt abends nach einem anstrengenden Tag ganz hervorragend. Für dieses Low-Carb-Rezept benötigen Sie nicht viel Zeit. Sie geben lediglich die Zutaten in die Pfanne und das Omelett bäckt sich quasi von alleine.

Zutaten für eine Portion

2 Eier | eine Messerspitze Currypulver scharf | Steinsalz | Pfeffer | eine Prise Kreuzkümmel gemahlen |1 EL Quark | 1/2 Zucchini in Scheiben geschnitten | Petersilie zum Garnieren | etwas Butter zum Ausfetten der Gusseisenpfanne

Zubereitung

  1. Die Eier mit dem Curry, dem Steinsalz, Pfeffer und Kümmel gut verquirlen.
  2. Mit dem Quark glatt rühren.
  3. Die Eiermasse in eine mit etwas Butter ausgefettete gusseiserne Pfanne gießen und mit den Zucchini-Scheiben belegen.
  4. Das Backrohr auf 170° Celsius vorheizen und das Omelett bei Ober- und Unterhitze für 15 Minuten backen.
  5. Mit Petersilie garnieren, servieren und genießen.

Dazu empfehlen wir selbstgebackenes Brot:

Tipp: Sie können das Omelett zusätzlich mit Käse bestreuen und auch mit verschiedenem Gemüse bunter gestalten. Optisch sehr schön wird es, wenn Sie es mit gewürfelten roten, gelben und grünen Paprikas bestreuen, bevor Sie es in den Ofen schieben.
 

Weitere kalorienarme Omelett-Rezepte:

~~~

Empfehlen Sie uns weiter.


Beliebte Themen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Qigong-Übungen auf Video zum Mitmachen

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für leichte Kuchen und Torten - genießen ohne Reue

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Low-Carb-Rezepte für Desserts & Süßspeisen - kalorienreduziert und gesund

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Rezepte für Low-Carb-Kuchen im Glas - gesund schlemmen und genießen

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme

Einfache Low Carb Eis-Rezepte für kalorienarme, gesunde Eiscreme 

Süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 30 süße Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Eiweißshakes zum Abnehmen - die perfekte Ergänzung für jede Low-Carb-Diät

Schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Über 35 schnelle und einfache Low-Carb-Suppen

Herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Über 35 herzhafte Low-Carb-Rezepte fürs Frühstück

Leckere Abnehmrezepte helfen auf gesunde Weise schlank zu werden

Leckere Abnehmrezepte - gesund schlank werden und bleiben

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Gesunde LOGI-Diät-Rezepte - kohlenhydratarm und eiweißreich

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Low-Carb-Diätplan mit gesunden Rezepten für 7 Tage

Menschenrechte

Menschenrechte

Infos über Menschenrechtsverbrechen, Organraub an Falun Gong Praktizierenden ...