Limonade selber machen - ohne Zucker

Zitronen-Ingwer-Limonade

Diese Low-Carb-Limonade ohne Zucker ist ein Power-Getränk und ein sogenannter Muntermacher. Wenn Sie die Zitronen-Ingwer-Limonade selber machen, zaubern Sie ein Getränk, das dem Stoffwechsel einen ordentlichen Kick versetzt und zudem ganz hervorragend schmeckt.

Zutaten für einen Liter Limonade

1 Liter Wasser nach Wahl, mit oder ohne Kohlensäure | 5 cm Ingwer frisch, in dünne Scheiben geschnitten | 1 Prise Steinsalz | Saft von zwei Zitronen | flüssiges Stevia oder Xylit nach Bedarf | 2 kernlose, unbehandelte Zitronen in Scheiben geschnitten | Eiswürfel und Minze zum Servieren

Zubereitung

  • Das Wasser in einen Krug füllen. Ingwer, Steinsalz, Zitronensaft und Stevia darin verrühren und das Wasser über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Danach die Zitronenscheiben in die Limonade geben, die Gläser mit Eiswürfel und Minze füllen, die Limonade eingießen, servieren und genießen.

Tipp: Diese Limonade mit einer leichten, natürlichen Schärfe verträgt auch gut eine fruchtige Komponente. Verfeinern Sie dieses Getränk zusätzlich doch mit Maracujas oder frischen Beeren.
 

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