Heiße Getränke ohne Alkohol

Kurkuma Latte mit Kokosmilch

Die Kurkuma Latte ist auch unter dem Namen Goldene Milch bekannt und kommt aus der ayurvedischen Küche. Dieses Heißgetränk schmeckt nicht nur sehr lecker und aromatisch, es ist auch absolut gesund und stärkt unter anderem Ihr Immunsystem.

Zutaten für zwei Becher Kurkuma Latte

500 ml Kokosmilch | 2 EL Honig | 2 TL Kurkuma gemahlen | 2 Kardamomkapseln | etwas schwarzen Pfeffer | 2 Anissterne | 2 Stangen Zimt

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zusammen in einen kleinen Topf geben und langsam erhitzen.
  2. Vom Herd nehmen und für 5 Minuten ziehen lassen.
  3. Auf 2 Tassen aufteilen, servieren und genießen.

Tipp: Sie können die Kurkuma Latte auch mit anderen Pflanzenmilch-Sorten zubereiten. Sehr gut eignen sich Pistazienmilch, Hafermilch, Mandelmilch, aber auch Cashewmilch oder Haselnussmilch. Diese Pflanzenmilch-Drinks können Sie im Mixer auch ganz rasch selbst zubereiten.
 

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