Blaue Mondmilch

Die Blaue Mondmilch ist nicht nur ein sehr gesundes Trend-Getränk, sondern wirkt absolut entsapnnend. Die ayurvedische Gute-Nacht-Milch verspricht einen gemütlichen Abend und vor dem Zubettgehen getrunken süße Träume. 

Zutaten für zwei Tassen Mondmilch

400 ml Mandelmilch | 1 TL Ashwagandha-Pulver | 2 TL Butterfly-Pea-Flower-Pulver | ½ TL Zimt gemahlen | eine Messerspitze Muskatnuss | 2 TL Honig | 1 TL Salbeiblüten und Baiserkrümel zum garnieren

Zubereitung

1. Die Mandelmilch in einen Topf geben und erhitzen.
2. Die restlichen Zutaten dazu geben und bei geringer Hitze für 5 Minuten ziehen lassen.
3. Auf 2 Tassen aufteilen, mit Salbeiblüten und Baiserkrümel garnieren, servieren und genießen.

Tipp: Verfeinern Sie diese Blaue Mondmilch mit einer aromatischen Sahnehaube. Dazu heben Sie unter die geschlagene Sahne 2 TL fein gemörserte Lavendelblüten. Diese sorgen für einen super farblichen Akzent und durch die ätherischen Öle für einen angenehmen, außergewöhnlichen Geschmack.