Cappuccino mit Kokosmilch

Der Kokos-Cappuccino schmeckt wie ein sehr cremiger Cappuccino mit einer kleinen, aber feinen exotischen Note. Dieser Kaffee ist auch für Veganer perfekt geeignet, aber auch allen anderen schmeckt dieses Heißgetränk ganz wunderbar.

Zutaten für zwei Tassen Cappuccino

300 ml Kokosmilch | 2 TL Kokosblütenzucker | 2 heiße Espresso á 50 ml

Zubereitung

1. Die Kokosmilch mit dem Kokosblütenzucker in einen kleinen Topf geben und erhitzen.
2. In eine 500 ml Isi-Flasche füllen. Die Isi-Flasche mit einer Co2 Kapsel befüllen.
3. Den Espresso in 2 Gläser füllen. Die Isi-Flasche gut schütteln und die Kokosmilch auf den Kaffee spritzen.
4. Das Getränk sofort noch heiß servieren und genießen.

Tipp: Bestreuen Sie den Milchschaum zusätzlich mit Kokosraspeln. Noch mehr Aroma erhalten die Kokosraspeln, wenn Sie diese zuvor in einer beschichteten Pfanne ohne Öl anrösten. Doch Vorsicht, die Kokosraspeln immer gut im Auge behalten, da diese schnell anbrennen und dann zu bitter werden.